CB Gastronomía e Innovación

Etxaide 4 20005 Donostia-San Sebastián (Guipúzcoa) Ver mapa
6 opiniones

Menús desde 120€

Nº Invitados 30 a 2000

Información sobre CB Gastronomía e Innovación

El catering CB Gastronomía e Innovación nace de la unión entre KBO Gourmand, un servicio de organización integral de eventos y Barrère el mayor catering del País Vasco francés, nacido en 1948.

Su chef, Maite Partido, fue la encargada de fusionar la gastronomía de ambos lados de la frontera para crear esta empresa de catering.

Experiencia

Desde el año 2014 CB Catering da servicio en todo el País Vasco con una cocina tradicional salpicada de vanguardia y un toque francés que aporta sofisticación a nuestros platos.

Su única misión será la de cuidaros y sus valores el amor por la cocina y las cosas bien hechas.

Servicios que ofrece

Desde el año 1947, CB Catering ofrece un servicio de catering completo, partiendo de la gastronomía vasca más tradicional y fusionándola con las nuevas tendencias gastronómicas. Tienen una oferta moderna, con una presentación muy cuidada y todas las garantías de calidad.

Zona de servicio

País Vasco. Otras zonas consultad.

  • Precio por menú

    Desde 120€ hasta 200€

  • Nº de invitados

    Desde 30 hasta 2000

  • Servicios

    Banquete, alquiler de menaje y material, alquiler de mobiliario, organización de bodas y eventos,…Ver más

  • Da servicio en

    Guipúzcoa y Vizcaya

Ver más detalles

Más información sobre CB Gastronomía e Innovación

  • ¿Existe un pedido mínimo? No
  • ¿Dispones de fincas donde celebrar el banquete? Sí, múltiples fincas, de acuerdo a las necesidades del cliente
  • ¿Cocinas en el mismo lugar del banquete?
  • ¿Qué incluye el menú? 12 piezas de cóctel, a elegir frías y calientes: -1,5 horas de duración aproximada- Entrante Pescado Carne Degustación de tres postres Cafés Vinos tinto, blanco. Cervezas, refrescos y agua
  • ¿Es posible adaptar o modificar los menús?
  • ¿Es posible elaborar menús personalizados?
  • ¿Qué tipo de cocina sirves? De mercado, tradicional, típica regional, de autor, internacional, de fusión
  • ¿Dispones de menús especiales? Vegetarianos, veganos, diabéticos, hipertensos, celíacos
  • ¿Sirves también la tarta de boda?
  • ¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo? Los novios pueden llevar su propia tarta e incluso sus bebidas sin coste de descorche
  • ¿Cómo funciona la barra libre? Pago por consumición, cantidad fija por persona sin límite (Tickets de consumición), cantidad fija por persona con límite (Tickets de consumición), cantidad total fija (con límite de hora), cantidad total fija (sin límite de hora)
  • ¿Tienes límite de hora en las celebraciones? No
  • Exclusividad fotógrafo: No
  • Exclusividad música: No
  • ¿Celebras más de un evento al día?
  • ¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados? Ninguno. Siempre y cuando se avise con una semana de antelación
  • ¿Cómo se efectúa el pago? Se acordará con el cliente previamente
Nuestras bandejas
Nuestras bandejas
CB Gastronomía e Innovación
CB Gastronomía e Innovación
Terrina de vieiras
Terrina de vieiras
Risotto de pescado con espuma
Risotto de pescado con espuma
Costillas de cordero
Costillas de cordero
Mousse de mango y fresa
Mousse de mango y fresa
Surtido de cucharitas dulces
Surtido de cucharitas dulces
Nuestros postres
Nuestros postres
Minutas personalizadas
Minutas personalizadas
Decoración a medida
Decoración a medida
Cocina tradicional, presentada
Cocina tradicional, presentada
Nos adaptamos a tu estilo
Nos adaptamos a tu estilo
Tartas hasta 7 pisos
Tartas hasta 7 pisos
Capacidad hasta 2000 personas
Capacidad hasta 2000 personas
Fiestas al aire libre
Fiestas al aire libre
Cortadores profesionales
Cortadores profesionales
Nuestros canapés
Nuestros canapés
Nuestros canapés
Nuestros canapés
Nuestros canapés
Nuestros canapés
Nuestros canapés
Nuestros canapés
Salmón ahumado en directo
Salmón ahumado en directo
Salmón ahumado en directo
Salmón ahumado en directo
Salmón ahumado en directo
Salmón ahumado en directo
Nuestros canapés
Nuestros canapés
Nuestros canapés
Nuestros canapés
Nuestros vasitos
Nuestros vasitos
Nuestros postres de bocado
Nuestros postres de bocado
Nuestros postres
Nuestros postres
Nuestros canapés
Nuestros canapés
Nuestros canapés
Nuestros canapés
Nuestros canapés
Nuestros canapés
Nuestros canapés
Nuestros canapés
Nuestro salmón marinado
Nuestro salmón marinado
Nuestras cucharitas
Nuestras cucharitas
Nuestros canapés
Nuestros canapés
Nuestras brochetas
Nuestras brochetas
Nuestros canapés
Nuestros canapés
Nuestras croquetas
Nuestras croquetas
Foie a la plancha
Foie a la plancha
Nuestros vasitos
Nuestros vasitos
Nuestros postres de bocado
Nuestros postres de bocado
Nuestros soportes
Nuestros soportes
Nuestros vasitos
Nuestros vasitos
Nuestras bandejas
Nuestras bandejas
Nuestros soportes
Nuestros soportes
Nuestras bandejas
Nuestras bandejas
CB Gastronomía e Innovación
CB Gastronomía e Innovación
Terrina de vieiras
Terrina de vieiras

¿Te ha gustado este proveedor?

Solicitar Presupuesto
  • Galería de Fotos 45
  • Galería de Vídeos 1

Opiniones de CB Gastronomía e Innovación

4.9 / 5
  • Miren

    Miren B. Amorrortu, Se casó el 09/09/2017

    5.0 Ver más
    • Calidad del servicio:
      Excelente
    • Respuesta:
      Excelente
    • Relación calidad/precio:
      Excelente
    • Flexibilidad:
      Excelente
    • Profesionalidad:
      Excelente

    Contratar a CB Gastronomía e Innovación fue una de nuestras mejores decisiones, no solo porque Erika es una gran profesional con mucha experiencia y nos aconsejó con muy buen criterio, sino porque cada idea loca que se me pasaba a mí por la cabeza era capaz de visualizarla. Además, Maite Partido, la chef, fue un maravilloso descubrimiento gastronómico, desde el día que hicimos la cata, tuvimos muy claro que era el equipo que queríamos en nuestra boda. El servicio fue increíble, la gente acabó más que satisfecha y nosotros encantados, viendo disfrutar y disfrutando también con la comida. Un lujo poder contar con un equipo así. Tengo muy claro que las recomendaré siempre que pueda y si vuelvo a necesitar su servicio no dudaré en llamarlas cuanto antes.

    Enviada el 02/10/2017

    Respuesta de CB Gastronomía e Innovación:

    Muchas gracias Miren. Nos hemos emocionado al leer tu comentario. Nos ha encantado estar en tu boda y participar de vuestro amor y de todas esas ideas locas. Yo me lo pasé genial y se notaba que todos estaban felices por vuestra boda. Nos vemos pronto y estaremos encantadas de participar una y mil veces en vuestros momentos especiales.

  • Borja

    Borja Cruz, Se casó el 08/07/2017

    4.6 Ver más
    • Calidad del servicio:
      Excelente
    • Respuesta:
      Excelente
    • Relación calidad/precio:
      Excelente
    • Flexibilidad:
      Excelente
    • Profesionalidad:
      Aceptable

    Es un catering francés y la comida es absolutamente excepcional. Los conocimos porque fueron los encargados de la comida en una boda de un amiga y nos encantó. La encargada, Erika, pone todo tipo de facilidades para adaptarse al presupuesto. Es de destacar la flexibilidad que tienen incluso para los pagos. Durante nuestro evento hubo algunos contratiempos pero que no desmerecen la calidad del catering y la buena sensación global.

    Enviada el 29/08/2017
  • Anab

    Ana Balmaseda Sobrón, Se casó el 03/09/2016

    4.8 Ver más
    • Calidad del servicio:
      Excelente
    • Respuesta:
      Buena
    • Relación calidad/precio:
      Excelente
    • Flexibilidad:
      Excelente
    • Profesionalidad:
      Excelente

    Se adaptaron desde el primer momento a todo lo que les pedimos. La calidad y la presentación de la comida era maravillosa, todo el mundo disfrutó muchísimo del cóctel y del banquete. Mucha variedad de comida y muchas opciones para elegir estilos de comida y de banquete.

    Enviada el 18/11/2016
  • Gorka

    Gorka Churruca, Se casó el 30/07/2016

    5.0 Ver más
    • Calidad del servicio:
      Excelente
    • Respuesta:
      Excelente
    • Relación calidad/precio:
      Excelente
    • Flexibilidad:
      Excelente
    • Profesionalidad:
      Excelente

    Solo puedo decir que nosotros estuvimos encantados con ésta empresa. Erika, su responsable, es una profesional increíble y siempre atendió todas nuestras sugerencias y nos ayudó en todo, incluso en cosas que no eran de su competencia. Amable, simpática, entregada al 100% con nuestra boda y todo lo que le rodeaba. El menú impecable, los invitados estuvieron encantados y cada plato estaba riquísimo!! Así que recomiendo a todo el mundo ésta empresa para su boda, fue todo un acierto y sin duda volveríamos a repetir. Animo a todo el mundo a que les conozcan y se dejen llevar por su profesionalidad y cercanía. Un 10.

    Enviada el 08/01/2017
  • Maite

    Maite, Se casó el 28/06/2015

    5.0 Ver más
    • Calidad del servicio:
      Excelente
    • Respuesta:
      Excelente
    • Relación calidad/precio:
      Excelente
    • Flexibilidad:
      Excelente
    • Profesionalidad:
      Excelente

    Muy buena calidad, servicio y atención estupenda. Muy profesionales y todo estaba buenísimo. Lo recomiendo 100%. Nos hicieron una prueba de catering increíble. Repetiría sin duda. Gracias por todo.

    Enviada el 17/02/2016

Ver más opiniones

Premios de CB Gastronomía e Innovación

Recomendado en Bodas.net

Promociones de CB Gastronomía e Innovación

Empresas colaboradoras de CB Gastronomía e Innovación

Sorteo¡Gana 5.000€ para tu boda!

Solicita presupuesto a través de Bodas.net y por cada visita o contratación tendrás más oportunidades de ganar. ¡Suerte! + info