CB Gastronomía e Innovación

Macondo 20016 Donostia-San Sebastián (Guipúzcoa) Ver mapa
5 recomendaciones

Menús desde 120€

Nº Invitados 30 a 2000

Información sobre CB Gastronomía e Innovación

El catering CB Gastronomía e Innovación nace de la unión entre KBO Gourmand, un servicio de organización integral de eventos y Barrère el mayor catering del País Vasco francés, nacido en 1948.

Su chef, Maite Partido, fue la encargada de fusionar la gastronomía de ambos lados de la frontera para crear esta empresa de catering.

Experiencia

Desde el año 2014 CB Catering da servicio en todo el País Vasco con una cocina tradicional salpicada de vanguardia y un toque francés que aporta sofisticación a nuestros platos.

Su única misión será la de cuidaros y sus valores el amor por la cocina y las cosas bien hechas.

Servicios que ofrece

Desde el año 1947, CB Catering ofrece un servicio de catering completo, partiendo de la gastronomía vasca más tradicional y fusionándola con las nuevas tendencias gastronómicas. Tienen una oferta moderna, con una presentación muy cuidada y todas las garantías de calidad.

Zona de servicio

País Vasco. Otras zonas consultad.

  • Precio por menú

    Desde 120€ hasta 200€

  • Nº de invitados

    Desde 30 hasta 2000

  • Servicios

    Banquete, alquiler de menaje y material, alquiler de mobiliario, organización de bodas y eventos,…Ver más

  • Da servicio en

    Guipúzcoa y Vizcaya

Ver más detalles

Más información sobre CB Gastronomía e Innovación

  • ¿Existe un pedido mínimo? No
  • ¿Dispones de fincas donde celebrar el banquete? Sí, múltiples fincas, de acuerdo a las necesidades del cliente
  • ¿Cocinas en el mismo lugar del banquete?
  • ¿Qué incluye el menú? 12 piezas de cóctel, a elegir frías y calientes: -1,5 horas de duración aproximada- Entrante Pescado Carne Degustación de tres postres Cafés Vinos tinto, blanco. Cervezas, refrescos y agua
  • ¿Es posible adaptar o modificar los menús?
  • ¿Es posible elaborar menús personalizados?
  • ¿Qué tipo de cocina sirves? De mercado, tradicional, típica regional, de autor, internacional, de fusión
  • ¿Dispones de menús especiales? Vegetarianos, veganos, diabéticos, hipertensos, celíacos
  • ¿Sirves también la tarta de boda?
  • ¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo? Los novios pueden llevar su propia tarta e incluso sus bebidas sin coste de descorche
  • ¿Cómo funciona la barra libre? Pago por consumición, cantidad fija por persona sin límite (Tickets de consumición), cantidad fija por persona con límite (Tickets de consumición), cantidad total fija (con límite de hora), cantidad total fija (sin límite de hora)
  • ¿Tienes límite de hora en las celebraciones? No
  • Exclusividad fotógrafo: No
  • Exclusividad música: No
  • ¿Celebras más de un evento al día?
  • ¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados? Ninguno. Siempre y cuando se avise con una semana de antelación
  • ¿Cómo se efectúa el pago? Se acordará con el cliente previamente
Cortadores profesionales
Cortadores profesionales
CB Gastronomía e Innovación
CB Gastronomía e Innovación
Terrina de remolacha
Terrina de remolacha
Patata vittelotte con espuma
Patata vittelotte con espuma
Terrina de vieiras
Terrina de vieiras
Foie casero
Foie casero
Filetes de salmonete
Filetes de salmonete
Risotto de pescado con espuma
Risotto de pescado con espuma
Costillas de cordero
Costillas de cordero
Surtido de postres
Surtido de postres
Mousse de mango y fresa
Mousse de mango y fresa
Surtido de cucharitas dulces
Surtido de cucharitas dulces
Postre de chocolates
Postre de chocolates
Nuestros postres
Nuestros postres
Minutas personalizadas
Minutas personalizadas
Decoración a medida
Decoración a medida
Cóctel
Cóctel
Carpas y material para eventos
Carpas y material para eventos
Cocina tradicional, presentada
Cocina tradicional, presentada
Barra libre y cócteles
Barra libre y cócteles
Canapés
Canapés
Nos adaptamos a tu estilo
Nos adaptamos a tu estilo
Tartas hasta 7 pisos
Tartas hasta 7 pisos
Capacidad hasta 2000 personas
Capacidad hasta 2000 personas
Fiestas al aire libre
Fiestas al aire libre
Fiestas al aire libre
Fiestas al aire libre
Cortadores profesionales
Cortadores profesionales
CB Gastronomía e Innovación
CB Gastronomía e Innovación
Terrina de remolacha
Terrina de remolacha

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Recomendaciones de CB Gastronomía e Innovación

5 de 5 novios lo recomiendan

  • Miren

    Miren B. Amorrortu, Se casó el 09/09/2017

    • Calidad del servicio:
      Excelente
    • Respuesta:
      Excelente
    • Relación calidad/precio:
      Excelente
    • Flexibilidad:
      Excelente
    • Profesionalidad:
      Excelente

    Contratar a CB Gastronomía e Innovación fue una de nuestras mejores decisiones, no solo porque Erika es una gran profesional con mucha experiencia y nos aconsejó con muy buen criterio, sino porque cada idea loca que se me pasaba a mí por la cabeza era capaz de visualizarla. ... Ver más Además, Maite Partido, la chef, fue un maravilloso descubrimiento gastronómico, desde el día que hicimos la cata, tuvimos muy claro que era el equipo que queríamos en nuestra boda. El servicio fue increíble, la gente acabó más que satisfecha y nosotros encantados, viendo disfrutar y disfrutando también con la comida. Un lujo poder contar con un equipo así. Tengo muy claro que las recomendaré siempre que pueda y si vuelvo a necesitar su servicio no dudaré en llamarlas cuanto antes.

  • Anab

    Ana Balmaseda Sobrón, Se casó el 03/09/2016

    • Calidad del servicio:
      Excelente
    • Respuesta:
      Buena
    • Relación calidad/precio:
      Excelente
    • Flexibilidad:
      Excelente
    • Profesionalidad:
      Excelente

    Se adaptaron desde el primer momento a todo lo que les pedimos. La calidad y la presentación de la comida era maravillosa, todo el mundo disfrutó muchísimo del cóctel y del banquete. Mucha variedad de comida y muchas opciones para elegir estilos de comida y de banquete.

  • Gorka

    Gorka Churruca, Se casó el 30/07/2016

    • Calidad del servicio:
      Excelente
    • Respuesta:
      Excelente
    • Relación calidad/precio:
      Excelente
    • Flexibilidad:
      Excelente
    • Profesionalidad:
      Excelente

    Solo puedo decir que nosotros estuvimos encantados con ésta empresa. Erika, su responsable, es una profesional increíble y siempre atendió todas nuestras sugerencias y nos ayudó en todo, incluso en cosas que no eran de su competencia. Amable, simpática, entregada al 100% con ... Ver más nuestra boda y todo lo que le rodeaba. El menú impecable, los invitados estuvieron encantados y cada plato estaba riquísimo!! Así que recomiendo a todo el mundo ésta empresa para su boda, fue todo un acierto y sin duda volveríamos a repetir. Animo a todo el mundo a que les conozcan y se dejen llevar por su profesionalidad y cercanía. Un 10.

  • Maite

    Maite, Se casó el 28/06/2015

    • Calidad del servicio:
      Excelente
    • Respuesta:
      Excelente
    • Relación calidad/precio:
      Excelente
    • Flexibilidad:
      Excelente
    • Profesionalidad:
      Excelente

    Muy buena calidad, servicio y atención estupenda. Muy profesionales y todo estaba buenísimo. Lo recomiendo 100%. Nos hicieron una prueba de catering increíble. Repetiría sin duda. Gracias por todo.

  • A

    Aitor Olazabal, Se casó el 10/06/2017

    • Calidad del servicio:
      Excelente
    • Respuesta:
      Excelente
    • Relación calidad/precio:
      Excelente
    • Flexibilidad:
      Excelente
    • Profesionalidad:
      Excelente

    Qué vamos a decir de Erika y todo su equipo, impresionantes de verdad. Un placer contar con ella para nuestro día. Implicación, escucha y predisposición a hacernos mucho más fácil y mejor el día de nuestra boda. Darles una oportunidad, ¡No os van a defraudar!

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