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Catering María Antonia
Calle Luna nº 50 11500 El Puerto De Santa Maria (Cádiz) Ver mapa

Menús desde 50€

Nº Invitados 15 a 1000

Menús de Catering María Antonia

Menú oferta


Recepción

  • Cazón en adobo
  • Pimientos rebozados
  • Croquetas de salmón con espinacas
  • Bocaditos de salmorejo con virutas de jamón y huevo
  • Croquetas de jamón y pollo
  • Pincho al curry de pollo
  • Delicia de langostino con aliolo
  • Boquerón en vinagre con mojo picón de aguacate
  • Buñuelos de jamón
  • Cebolla caramelizada
  • Buñuelos de bacalao
  • Estación con tinto de verano
  • Rebujito y cerveza, acompañado con venenciador con vino de la tierra
  • Buffet de quesos
  • Carne mechada, pollo trufado, jamón ibérico y caña de lomito ibérica
  • Jamón ibérico, queso manchego, caña de lomito de bellota
  • Almejas a la marinera
  • Gambas blancas

***

Primer plato (a elegir uno)

  • Sopa de picadillo
  • Salmorejo
  • Arroz caldoso con langostinos
  • Cóctel de mariscos

***

Segundo plato (a elegir uno)

  • Solomillo a la naranja con piñones
  • Meloso de Ternera al Pedro Ximenez

***

Postre

  • Tarta, Café e infusiones

***

Bodega

  • Manzanilla, cerveza, refrescos, Rioja, vino blanco Frizzante, agua mineral
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Menú oferta especial


Recepción

  • Adobito sevillano
  • Variado de croquetas de la casa: caña de lomo y de pollo con jamón, Merluza andaluza, lagrimitas de pollo, taquitos de quesos con nueces, amussette de ensaladilla, pinchos morunos, buñuelos de bacalao, asadillos de pimientos, capricho de salmorejo, tortillitas de camarones, bandejas de jamón
  • Estación de tinto de verano, rebujito y cerveza, acompañado con venenciador con vino de la tierra

Aperitivos

  • Jamón ibérico, lomo mechado, caña de lomito ibérico de bellota
  • Paté de oca sobre lecho de mermelada de arándanos
  • Paté de oca sobre lecho de mermelda
  • Gambas blancas

***

Primer plato (a elegir uno)

  • Arroz caldoso con langostinos
  • Sopa de picadillo
  • Salmorejo
  • Cóctel de marisco en copa

***

Segundo plato (a elegir uno)

  • Solomillo al Pedro Ximenez acompañado con patatas parisinas al perejil
  • Ragout de cerdo a la salsa de almendras acompañado con patatas a lo pobre

***

Postre

  • Tarta Nupcial, café, infusiones

***

Bodega

  • Manzanilla, cerveza, refrescos, rioja, vino blanco frizzante, agua mineral.
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Menú puestecitos oferta


Cóctel de bienvenida

  • Degustación de gran selección de la casa, acompañado con venenciador con vino de la tierra

Ibérico

  • Jamón ibérico al corte con cortador de jamón

Puesto de chacina ibérica

  • Caña de lomito, morcón ibérico de bellota, salchichón ibérico, salmorejo en puerta, variado de croquetas de la casa de 3 tipo.

Puesto con fritos variados

  • Cartuchito de bambú con puntillitas, tortillitas de camarones, cazón en adobo, boquerones.

Puesto

  • Buffet de quesos.

Pasado

  • Caprichos de la abuela, tosta de boquerón en vinagre y delicias de bacalao.

Dentro del salón sentado

Primer plato (a elegir uno)

  • Arroz caldoso con langostinos, salmorejo, cóctel de marisco, revuelto de la casa

Segundo plato (a elegir uno)

  • Meloso de ternera, solomillo a la naranja, redondillo al ron con pasas

Postre

  • Tara nupcial, café, infusiones, sorbete de limón.

Bodega

  • Manzanilla, cerveza, refrescos, rioja, vino blanco frizzante, agua mineral.
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