Catering Lucía & Joaquín

83 opiniones | Madrid (Madrid)
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Menús de Catering Lucía & Joaquín

Cóctel


FRIOS

Cestita de Paté C/frambuesa
Petít-Pain de Espárragos
Volovan de Cocktail de Atún
Barquita de Cangrejo

Mini-brochetita de Pavo c/Piña y Oliva Negra
Mini-brochetita de cherry C/Queso y Membrillo

Mini-brochetita de Melón c/ Jamón

Endibias c/Salsa Roquefort

CALIENTES
Croquetitas de Ave caseras

Beicon C/Dátil

Gambas Orly

Rabas de Calamar

Buñuelos de Bacalao

Bocadito de Langostino

Salchicha c/Beicon

Chistorrita en Pan Payes

BEBIDAS

VINOS BLANCO RIOJA VIÑA ALBINA

TINTO DE RIOJA CANCHALES

Vino Fino

Vermut Blanco y Rojo

Cerveza con y sin alcohol

Zumo de Naranja y Tomate

Refrescos Variados

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Menú 1


Verde y Blanco de Espárragos con salmón Marinado a las Finas Hiervas

Tosta de pan c/Avellana de mantequilla salada

Brocheta de Langostinos y Gambas

Carpaccio de Manzana Caramelizada y Vinagreta del Golden

Solomillo de Choto con crema de Queso de Cabra y Piñones

Salsa de frutos silvestres

Milhojas de Crema con Coulis de Cítrico

Frutos Rojos y Menta Fresca

Bomboncitos c/ Tejas de Almendra

Café de Colombia

Licor de crema catalana sobre chupito de chocolate

BEBIDAS

Agua con y sin gas

Vino Blanco fermentado en barrica

Tinto rioja crianza Puerta Vieja

Brut Rigol

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Menú 5


  • Crema tibia de puerros
  • Picadillo de gambas
  • Suprema de salmón y setas
  • Salsa albariño
  • Pierna de lechal
  • Patatitas inventadas
  • Tarta opera con tulipa de helado
  • Salsa inglesa
  • Bomboncitos con tejas de almendra
  • Café de Colombia
  • Licor de crema catalana sobre chupito de chocolate
  • Bebidas
  • Agua con y sin gas
  • Vino blanco fermentado en barrica
  • Tinto Rioja crianza Puerta Vieja
  • Brut Rigol
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