Palacio Santa Cristina

5 opiniones | La Cumbre (Cáceres)
Ver más información

Menús de Palacio Santa Cristina

Menú tipo 1


Aperitivo con 14 platos


Entrante (a elegir):

  • Laminas de bacalao confitado en aceite de oliva sobre pisto de calabacín al alioli
  • Bisqué de nécoras con picatostes

Sorbete (a elegir):

  • Mandarina
  • Limón
  • Mojito
  • Menta


Plato Principal (a elegir):

  • Solomillo de ternera retinta a la parrilla y tomatito relleno de guisantes
  • Lomo de buey al carbón de encima con trigueros y tomatito horneado


Postre (a elegir):

  • Hojaldre de manzana templado con helado de nata y coulis de frutos rojos
  • Brownie de chocolate y helado de vainilla de Tahití

Tarta nupcial


Café e infusiones

Descargar menú de Palacio Santa Cristina en PDF

Menú 2


Entrante

  • Arroz meloso con patatera ibérica

Sabor de la tierra

  • Solomillo ibérico con bellotita de foie de oca acompañada de reducción de Vino Rueda D.O. y timbal de revolcona

Un puntito dulce

  • Cheesecake de quesuco y chocolate blanco con coulís de frambuesa

Café (Acompañado de petits fours)

Bebidas

Descargar menú de Palacio Santa Cristina en PDF

Menú 3


Para comenzar

  • Timbal de migas extremeñas con huevitos de codorniz y pimientos veratos

Sabor de la tierra

  • Canelones de meloso de buey con bechamel suave de setas y parmigiano

Un puntito dulce

  • Mousse de chocolate blanco en tulipa casera y flor de pensamiento

Café (Acompañado de petitus fours)

Bebidas

Descargar menú de Palacio Santa Cristina en PDF

Menú 4


Entrante

  • Ensalada de perdiz y piñones con aliño de fruto rojo

Un toque de mar

  • Mooussaka de rape, gambas y champiñones con confit de tomate de la tierra

Cambio de paladar

  • Sorbete de mandarina

Sabor de la tierra

  • Milhojas de rabo de toro sobre risotto de verduritas

Café (Acompañado de petits fours)

Bebidas

Descargar menú de Palacio Santa Cristina en PDF
¿Ya lo has reservado?

Sorteo¡Gana 5.000€ para tu boda!

Solicita presupuesto a través de Bodas.net y por cada visita o contratación tendrás más oportunidades de ganar. ¡Suerte! + info