Bodas

Cómo hacer tu propia tarta de boda

Si te encanta cocinar y quieres que todos tus invitados descubran lo bien que te defiendes con el horno no puedes dejar pasar la oportunidad de preparar tú mism@ la tarta de tu boda. Te traemos dos recetas para que puedas elegir.

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La tarta de la boda es uno de los detalles en los que mejor se refleja la personalidad de los novios y por eso te animamos a que la prepares tú mism@. Además, comprobarás que puede es una idea estupenda para ahorrar algo de dinero.

Te traemos dos recetas para que puedas escoger aquella que más os guste y que vaya más acorde con vuestra personalidad.

Tarta de chocolate

Los ingredientes que necesitarás para hacer esta segunda tarta son:

  • 4 huevos
  • 350 gr. de azúcar
  • 400 gr. de harina
  • 150 gr. de chocolate en polvo
  • 180 ml. de aceite girasol
  • 200 ml. de agua caliente
  • 1 cucharada de levadura

A continuación, te indicamos los pasos a seguir para preparar la tarta:

1. Bate las yemas de huevo, el azúcar y el aceite

2. Añade el chocolate y el agua

Deberás asegurarte de que quede todo bien mezclado.

La Fontanilla

3. Agrega la harina y el polvo de hornear

Ves agregando poco a poco la harina y el polvo de hornear mientras lo remueves.

4. Bate las claras y dobla la masa

Hazlo suavemente y con la ayuda de la espatula si lo crees necesario.

5. ¡Al horno!

Hornea durante 45 minutos a 190 ºC.

El Farito de Azúcar

Tarta de muselina

Los ingredientes que necesitas son los siguientes:

  • 1 molde de tarta
  • 4 huevos
  • 300 gr. de azúcar
  • 340 gr. de harina
  • 200 ml. de leche caliente
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 cucharadita de levadura

Para prepararla debes seguir los pasos que te indicamos a continuación:

1. Unta el molde con mantequilla y harina

2. Mezcla los huevos y el azúcar

Ten en cuenta que la mezcla resultante debe duplicar su volumen.

3. Añade la harina y la levadura

4. Añade una cucharadita de mantequilla a la leche caliente

Remuévelo con una espátula hasta que se mezcle bien.

5. ¡Al horno!

Hornea la tarta durante 40 minutos a 180 ºC.

Después de preparar estas dos recetas deja volar tu imaginación y adorna la tarta a tu gusto.

*Artículo cedido por Mariages.net.

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