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El mesón Pastoriza inicia su andadura el 28 de septiembre de 1973, en unas modestas instalaciones constituidas por un comedor a la carta y un salón de bodas. Fruto de una labor constante de servicio, esmero y atención a nuestros distinguidos clientes, éstas se fuerón ampliando y mejorando, a lo largo de los años, hasta convertir el Mesón Patoriza en el prestigioso y afamado restaurante que es en la actualidad, en el que tiene cabida todo tipo de celebraciones y reuniones.
El Mesón Pastoriza puede atender simultáneamente a 2.400 comensales en sus 10 salas, decoradas con esmerado gusto y dotadas de un moderno equipamento. También cuenta, para su servicio y disfrute, can aparcamiento para 500 vehículos, teléfonos públicos y parque infantil.
Completando el complejo hostelero y con el fin de diversificar la oferta, se construyó el hermoso y noble Pazo de Villariza Restaurante situado a 200 metros del Mesón. Un lugar lleno de historia adecuado para celebraciones y reuniones de trabajo, familiares y congresos profesionales en un ambiente acogedor y discreto, donde la tranquilidad prima sobre todas las cosas. El Pazo Villariza Restaurante dispone de 6 salones, con capacidad para 200 personas y equipamento tecnológico de primer nivel, servicio de teléfono y fax, amplio aparcamiento privado y recoletos jardines con zonas de paseo y descanso.
En el Santuario de Nuestra Señora de Pastoriza, tradicional cita de romeras peregrinaciones marianas, a sólo 5 kilómetros de A Coruña, nuestro equipo de expertos profesionales hosteleros aguarda para brindarle todas las atenciones de esta casa.
La Cocina
Dispone de una cocina con una superficie de 1000m2, desde la que podemos suministrar a los 2.500 comensales lo menús previamente concertados con la mas alta calidad e higiene en un solo servicio.
Para ello contamos con una completa gama de moderna maquinaria, adecuada a las exigencias de esta actividad, permitiendonos realizar una perfecta elaboración de los productos y poder servirlos en óptimas condiciones y en pocos minutos. Los alimentos son conservados con total serguridad en 7 grandes camaras frigoríficas, cumpliendo las normas sanitarias vigentes.
La manipulación y preparación previa de los géneros se realiza en un cuarto totalmente refrigerado, con la finalidad de que no sufran merma alguna de calidad. Todo ello de la mano de un completo equipo profesional experto en llevar a un buen fin el delicado proceso de elaboración.
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