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Desde la nueva dirección de Río Grande creemos que no existen formulas secretas para proporcionar experiencias de excepcional calidad en el servicio. Sencillamente partimos de un sentido de la dignidad, el orgullo y el gusto por lo que hacemos.
La entera satisfacción de nuestros clientes depende de un esfuerzo unido de muchos.
A través del respeto y la contribución de las personas implicadas en este proyecto, procuramos demostrar una atención genuina para cada uno de nuestros comensales.
La inigualable vista de Sevilla, el gusto exquisito en la decoración y una cocina única, exigen el mejor y mas esmerado de los servicios.
Cada comida y cena con nosotros deja de serlo para convertirse en un homenaje a los sentidos y a la buena mesa.
Salones
Terraza Guadalquivir
Esta amplia y luminosa terraza, cubierta y acristalada, esta situada a orillas del Río Guadalquivir frente a la Torre del Oro y la Giralda. Su decoración es en colores claros, lo cual le da mayor amplitud creando un ambiente relajado y confortable.
Su capacidad máxima es de 150 personas.
Terraza Los Limoneros
También situada en la planta baja del Restaurante al nivel del río con embarcadero.
Es el lugar ideal para ofrecer un aperitivo de pie antes de pasar a alguno de nuestros salones. Evoca el típico patio sevillano de antaño.
Esta terraza, tiene una capacidad máxima de 350 personas de pie.
Salón Reina Sofía
De decoración elegante y clásica, con oleos costumbristas de Sevilla. Esta situado a continuación de nuestra Terraza Guadalquivir, separado de ella por una gran cristalera desde la cual pueden contemplarse también esplendidas vistas de nuestra ciudad.
Su capacidad máxima es de 100 personas.
Puede funcionar como continuación de la terraza, ampliando así su capacidad para albergar a 250 personas. Y tiene un reservado con capacidad para 30 personas.
Salón de La Rosa
Esta situado en la planta baja del Restaurante, es ideal parta la celebración de grandes eventos, ya que su capacidad es para un limite de 250 personas, decorado con estuco italiano y de ambiente acogedor. Tiene junto a el un jardín de 980 metros cuadrados hasta el Puente de San Telmo iluminado de noche.
Desde sus ventanales, también de contemplan todos los símbolos universales de Sevilla.
Cocina
La cocina de Río Grande se basa en la tradicional cocina marinera a la que añadimos una especial elaboración. Y en la que encontrara una carta llena de sugerencias de temporada.
Especialmente orgullosos nos sentimos de nuestra cocina de actualidad y vanguardia, en la que llama la atención platos como el Tartare de Atún y Aguacate con Caviar de Salmón Salvaje o los Lomos de Lenguado rellenos de Jamón de Jabugo y Rape en Salsa de Foie, sin olvidar los pescados a la plancha o las carnes a la parrilla.
Nuestros arroces merecen una mención especial, de entre los que destacamos el arroz negro con carabineros, rape y almejas.
En cuanto a los postres recomendamos el Helado de Pedro Ximenez o el Bombón al Brandy “Luís Felipe” con confitura de naranja y Limón y Salsa de Pedro Ximenez.
Nuestros vinos
Nuestra carta de vinos cuenta con más de 100 referencias. Desde los clásicos de la Rioja y Ribera del Duero, hasta lo mas innovador de la geografía vinícola española y mundial.
En esta última hay que destacar referencias de altura como Mouton Rothschild, Poggio Salvi y Domaine Leroy entre otros.
Sin embargo, lo que nos hace únicos es nuestra cava de grandes reservas.
Tenemos el orgullo de contar con verdaderas joyas enológicas.
Marques de Murrieta’54
Royal Bodegas Franco-españolas’62
Federico Paternita Reserva especial’59 y’64
Vina Real’64 y ’68 y Baron Philippe de Rothschild’74
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