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El Bierzo, es una hoya natural rodeada de valles y altas montañas que configuran un paisaje y un clima singular. Es una transición geográfica, histórica y cultural entre León, Asturias y Galicia, dotado de personalidad propia. Históricamente ha sido, y es, encrucijada de caminos que lo han poblado de numerosos vestigios monumentales.
La riqueza de sus tierras producen las materias primas con la calidad necesaria para que, con el saber heredado por sus gentes, se obren prodigios como el vino y la cecina, el botillo y los pimientos, los quesos y la miel... “Son fruto de la tierra y obra de los hombres”.
Todo esto ha configurado una gastronomía rica e intensa en sabores y aromas.
En el Restaurante Las Pallozas - Legado del Bierzo, hemos recuperado estas tradiciones para que las disfrute con todos los sentidos en el singular marco de la arquitectura rural de esta zona: La Palloza.
También podrá conocer las posibilidades turísticas y de ocio de nuestra región y adquirir los productos artesanos que en ella se elaboran.
Palloza Bierzo
Estas singulares edificaciones, vestigio de un pasado aún reciente, se sitúan en un enclave rural desde donde se puede disfrutar de las verdes plantaciones de árboles frutales.
Rodeadas por un verde jardín, Las Pallozas albergan a todo comensal que quiera degustar productos típicos de la comarca del Bierzo elaborados con un toque muy personal.
La decoración de las mismas se ha adaptado para su confortabilidad sin dejar de perder ese gusto por lo antiguo.
Capacidad para comensales: 98
Comedor al aire libre
Comedor para banquetes
Comedor privado
Terraza
Pago con tarjeta:
American Express, Visa,
4b, Red 6000, Servired
Menús especiales para grupos
Acceso a minusválidos
Parking
Aire acondicionado
Zona infantil
Carta de vinos
Venta de productos del Bierzo
Información turística del Bierzo
Menú Boda
Entrantes
Surtido de Embutidos Bercianos (Chorizo, Salchichón, Jamón, Cecina y Queso)
Rollitos de Pimientos asados del Bierzo con Bacalao y Gambas
Langostinos al horno
Pescado
Rape con Reineta a la Pimienta Verde
Carne
Solomillo Ibérico con reducción de Mencía
Postre
Tarta Nupcial con Helado de Aguardiente de Hierbas al Chocolate
Bebidas
Vina Garnelo, Hacienda Sael, Agua, Freixenet,
Café de Puchero y Aguardientes
Extras incluidos
Aperitivos
Barquillas de Queso y Pimientos
Volovanes de Pastel de Trucha
Hojaldritos de Chorizo
Croquetas Caseras
Bebidas
Cóctel de Bienvenida,
Vinos del menú y refrescos
Atenciones Especiales
Menú degustación para 4 personas
Minutas impresas
Menús personalizados
Decoración floral en las mesas
Menú infantil
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