|
“La Riera” está situada sobre la carretera que une Bordils con Corça-pasadno 1 km el pueblo de Sant Martí Vell- bordeada también por pueblos como Madremanya con su vecindario de Millás y por Moneéis. Son pueblos antiguos, bellísimos, rodeados de bosques de pino y encina y de campos de cultivo.
Una casa de piedra del siglo XVIII, restaurada por Adolfo Estrada el mínimo imprescindible para adaptarla a su nuevo uso, por respeto a sus materiales y a su belleza original, sirve para albergar el restaurante con su salón de entrada y dos comedores de techos abovedados y suelos de ladrillo antiguo.
Entorno
Del comedor principal accedemos a una terraza rodeada de enredaderas y dominada por un inmenso tilo a cuya sombra se hacen las más entrañables tertulias de amigos y celebraciones. Una segunda terraza de cara a un monte de plátanos acoge a nuestros clientes las noches calurosas.
Un espacio con columpios mantiene a los niños entretenidos permitiendo a sus padres una mayor tranquilidad y disfrute de la comida y del lugar.
Gastronomía
Nuestra cocina se basa en el respeto por el entorno: el mar, el bosque, el campo, el paisaje de este país; ellos son en definitiva quienes proveen nuestros fogones de una materia prima rica en calidad y matices.
La comida es cultura y tradición, pero ello también inquietud y curiosidad, por ello, en La Riera de Sant Martí Vell preservamos una cocina de raíces profundamente ampurdanesas que a su vez se nutre de los sabores y aromas de la vecina cuenca mediterránea.
Celebraciones
El bosque y las terrazas de La Riera de Sant Martí Vell les ofrecen un entrono inolvidable para la celebración de sus encuentros más señalados, ya sean bodas, bautizos, cumpleaños, reuniones de amigos o de trabajo. Asimismo, nuestro equipo pone a su disposición una completa gama de opciones de menús que le permiten personalizar y diseñar a su medida los detalles del encuentro.
|