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Este es un espacio privilegiado que deja adivinar su belleza incluso desde el exterior -gracias a su edificio- que data de 1896 y que resulta uno de los más emblemáticos de Madrid. Está situado entre el 'chic' de la calle Serrano y la elegancia del Paseo de la Castellana.
Por eso el restaurante Pedro Larumbe puede preciarse, no sólo de ser uno de los más hermosos de Madrid, sino también, de ser uno de los pocos templos de la gastronomía calificado de edificio protegido.
Instalaciones
La Redacción es uno de los salones de banquetes más versátiles de Madrid gracias a su disposición de dos plantas en torno a un gran atrio central, que puede servir tanto de lugar de honor como tarima de conferencias, plataforma de discursos o pista de baile. Con una capacidad para seiscientos cubiertos o para novecientas personas cuando se trata de un cóctel, La Redacción ha sido escenario no sólo de numerosas reuniones de empresas, bodas, conferencias o celebraciones, sino de actos tan variados como desfiles de moda, presentaciones de libros, gymkhanas, tómbolas benéficas o casinos privados.
Restaurante
El restaurante acoge tres ambientes diferentes que comienzan con una soberbia escalinata de mármol y trampantojos que conforman la entrada al restaurante.
Gastronomía
La restauración supo conformar una sabia y afortunada combinación de modernidad y clasicismo, que además, resulta ser uno de los pilares de la filosofía del restaurante.
Salones
Patio Andaluz, con capacidad para 42 personas. En este elegante, acogedor y cálido salón destaca la cristalera del techo así como los arcos de medio punto coronados por hermosos azulejos y moldura de madera.
Salón Fundador, con capacidad para 50 personas, está situado donde antes estuvo el despacho del fundador de ABC, Don Torcuato Luca de Tena. Con amplios ventanales que dan a la calle Serrano, es perfecto para grupos ya que puede habilitarse como reservado.
Salón Pompeyano, con capacidad para 70 personas. Este tercer salón es una de las muestras de art decó más emblemática de Madrid, con su suave combinación de colores y sus magníficos frescos modernistas.
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