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A tan solo 30 Km del centro de Madrid y a 5 minutos del Parque Natural de la Cuenca del Río Guadarrama, el hotel le ofrece confortables habitaciones con terraza y salón independiente, climatización individual, teléfono directo, televisión y acceso a internet de alta velocidad (petición previa).
En el restaurante del hotel podrá disfrutar de nuestros exquisitos platos, tanto en menús como en el esmerado servicio a la carta. Así mismo disponemos de salones para celebraciones: bodas, banquetes, comuniones cumpleaños o reuniones de empresa.
Restaurante La residencia
Bodas, comuniones, bautizos, cumpleaños, acontecimientos familiares... Celebración de banquetes y comidas de empresa. A su elección, en salón privado o en nuestro jardín.
Cóctel de bienvenida en la carpa del porche, fiesta con barra libre, animación o música de cámara en directo durante el banquete. Según sus gustos y presupuesto, permítanos aconsejarle en la confección a medida del menú más indicado para que su celebración sea todo un éxito.
Y además, condiciones muy especiales en alojamiento al elegirnos para su celebración.
Le sugerimos como referencia algunos menús para Bodas, Comuniones, cócteles, menús para grupos y degustación. Por favor, consúltenos cualquier modificación que considere conveniente para adaptarlos a sus necesidades.
Gastronomía
En todos los menús se incluye el Cóctel de Bienvenida.
Cortesía del Hotel La Ermita, la decoración floral de las mesas, la impresión de las minutas y la estancia de la Noche de Bodas en el Hotel (contratación mínima 100 personas).
Degustación gratuita de dos menús para seis personas, una vez efectuado el depósito de la reserva para la fecha elegida.
Tarta nupcial a elegir, Tarta Mousse Tres Chocolates, Tarta Dama Blanca, Tarta Griego, Tarta Príncipe de Asturias.
Menú Banquete I
Crema templada de Espárragos
Lomo de Salmón al cava con gambas y patatas al vapor
Sorbete de limón al cava
Escalopines de Solomillo al cabrales con patatas risoladas y champiñón
Tarta Nupcial
Café
Tejas
Trufas
Regado con los caldos de nuestra Bodega
Vino Blanco de Rueda “Solar de la Vega”, Vino Tinto Crianza “Marqués de Legarda 2002”, Agua Mineral, Cava.
Licores: Melocotón, Manzana, Pacharán, Brandy
Menú Banquete IV
Vichyssoise
Merluza Rellena de Salmón con gambas y salsa holandesa
Sorbete de limón al cava
Chuleta de ternera de Ávila con patatas panadera y pimientos de Guernica
Tarta Nupcial
Café
Tejas
Trufas
Regado con los caldos de nuestra Bodega
Vino Blanco de Rueda “Solar de la Vega”, Vino Tinto Crianza “Marqués de Legarda 2002”, Agua Mineral, Cava.
Licores: Melocotón, Manzana, Pacharán, Brandy
Menú Banquete V
Espárragos de Navarra con gambas dos salsas
Lomo de bacalao al horno con langostinos
Sorbete de limón al cava
Cordero asado con patatas panadera y pimientos de piquillo
Tarta Nupcial
Café
Tejas
Trufas
Regado con los caldos de nuestra Bodega
Vino Blanco de Rueda “Solar de la Vega”, Vino Tinto Crianza “Marqués de Legarda 2002”, Agua Mineral, Cava.
Licores: Melocotón, Manzana, Pacharán, Brandy
Servicios
Discoteca Móvil
Barra Libre. Mínimo 50 personas. Duración máxima 4 horas
Fotógrafo en exclusiva.
Adicionales
Contratación de Grupo Rociero (amenización Cóctel)
Contratación de orquesta
Contratación de Mariachis
Contratación de Cuarteto de boleros.
Para la contratación será necesario un mínimo de 100 personas aprox.
Localización
El hotel La Ermita está localizado en Brunete, al oeste de la Comunidad, a escasos 30 kilómetros de la capital, muy cerca de Villanueva de la Cañada, Pozuelo de Alarcón, Majadahonda, Villaviciosa de Odón, San Lorenzo de El Escorial, Boadilla del Monte, Villafranca del Castillo o de Chapinería.
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