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Ambiente agradable y único en el centro de la ciudad. La decoración sobria y elegante, donde destaca el color blanco, contrasta con sus techos abovedados recubiertos de mosaico valenciano de principios de siglo.
A través de sus grandes ventanales, que permiten la entrada de la luz natural, sorprenden las vistas a la estructura metálica y a la plaza cubierta que constituye actualmente el Mercado de Colón. Parking directo a restaurante.
Dos entradas arestaurante. Nueva cocina valenciana.El servicio es atento y natural.
Carmen Topete e Isabel Mª Alfaro fundan El Alto Valencia a principios de 1980.
La empresa ha logrado, tras muchos años, crear su identidad de marca. Mantener y mejorar esta identidad es el principal reto de El Alto.
En las propuestas de El Alto rigen los criterios más exigentes de calidad, valor estético e innovación.
El mundo de las impresiones sensoriales es el eje que determina tanto su vida profesional como privada. Mujer emprendedora ha desarrollado sus inquietudes en proyectos que la consolidan como un referente en el mundo de la empresa.
Participa activamente en el diseño de nuestros espacios, como persona inquieta que es, investiga en el campo de la gastronomía para aportar nuevos conceptos.
también astablece un vínculo y una fidelazación con el cliente basado en el trato directo y personalizado.
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