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La Carta
De la mano de un gran profesional es fácil presentarles esta nueva carta en la que se ha derrochado imaginación y profesionalidad para ofrecerles unos platos en los que:
* el respeto por nuestro producto es su objetivo,
* potenciar las recetas cántabras su placer
* y dar un toque divertido es reflejar su espíritu positivo, alegre y algo soñador.
Todo esto es posible gracias a tener al frente de nuestra cocina a Ricardo Pajarejo "RIKY", para todos los que tenemos la suerte de conocerle, muy bien apoyado por su gran equipo.
Además sintiéndose completamente integrado en esta casa defiende como propias aquellas recetas que hace muchos años fueron el origen de este restaurante, sirviendo esto de homenaje a D. Ramón de la Piedra Campos a quien siempre tendremos en nuestra mente.
Deseamos hacerles disfrutar degustando nuestros platos en un ambiente cómodo y agradable, aprovechando que la naturaleza nos brinda uno de los entornos más bellos del mundo como es la bahía de Santander.
"Seguimos avanzando hacía el futuro apoyándonos en nuestro pasado, rectificando nuestros errores y manteniendo nuestro aprendizaje en positivo".
Catering
Nuestros propios clientes con sus demandas de menús especiales para sus reuniones, tanto familiares como profesionales, nos han dado una nueva proyección de nuestro negocio que es el diseño y elaboración de unos menús personalizado para cada ocasión, pudiendo tomarse estos donde el propio cliente considere oportuno.
Y deseamos ampliar esta oferta a la totalidad de nuestra clientela.
Que sepan que estamos a su entera disposición para tratar cada situación de una manera particular.
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