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Establecimiento hostelero ubicado en localidad valenciana de Carpesa especializado en prestar un esmerado servicio de restauración y la celebración de todo tipo de eventos.
Cocina
Fieles a nuestra filosofía de trabajo, fruto de años de experiencia en este sector, siempre le ofrecemos una selección de platos elaborados con los mejores productos y las materias primas de mayor calidad, en un ambiente agradable donde disfrutará de la compañía de sus amigos, familia, compañeros en los días más especiales.
Deleite gastronómico en el marco genuino de la huerta valenciana.
Los menús que ofrecemos presentan un excelente desarrollo y un perfecto equilibrio entre la oferta y el precio.
Como ejemplo, tenemos uno de los menús confeccionados para bautizos que se compone de diversas entradas (esgarraet con mojama, surtido de ibéricos, tomate con toyina, mousse de foie, calamares y albóndigas de bacalao), un segundo plato a elegir entre paella valenciana o arroz a banda, postre y tarta. Incluyendo la bebida, el precio es de 33 euros por comensal.
La casa recomienda el Menú Santa Ana formado por un buen surtido de entradas (foie de pato, jamón ibérico y queso curado, pimientos rellenos de carne, esgarret con mojama y queso de cabra con confitura de tomate); de segundo, se puede elegir entre un suquet de rape o entrecot; el postre, a elegir de la carta. Todo ello, sin incluir la bebida, por 30 euros.
Cabe destacar la nutrida presencia de vinos valencianos en nuestra carta: Coronilla, Ceremonia o Pago de los Balagueses Syrah 2001, de espléndida relación calidad-precio y una de las recomendaciones más interesantes del último año.
No obstante, y más allá de estas propuestas, cada cliente puede componer un menú personalizado seleccionando los platos de la amplia carta del restaurante
Salones
Disfrutar de una apacible comida, a escasos minutos del centro de Valencia, en un luminoso y soleado comedor es una de las ventajas que puedes encontrar si te acercas a comer a nuestro restaurante.
Nuestra familia rehabilitó esta antigua Alquería, inaugurándola a finales del verano del 2003, dándole un cierto toque personal. Aprovechamos el amplio local creando acogedores salones, ideales para la celebración de pequeños acontecimientos familiares. La capacidad de los salones puede oscilar, entre setenta y cien comensales resultando un lugar perfecto para bodas, comuniones, bautizos o todo tipo de celebraciones.
Salón de Celebraciones y Restaurante
3 salones con cabida para 120 comensales
Amplios Salones
Nuestros acogedores salones con una capacidad de entre setenta a cien comensales son un lugar perfecto para bodas, comuniones, bautizos o todo tipo de celebraciones
Además de estos salones, disponemos de un amplio aparcamiento y de jardines, ideal para el esparcimiento de los niños.
Instalacionesy Servicios
Acceso y servicio para minusválidos
Amplio parking para 150 vehículos
Local totalmente climatizado
Se admiten todo tipo de tarjetas
No fumadores
Decoración rustica
Nuestra especialidad: Menú de Bautizos
Menú degustación
Carta de cocina Valenciana
Carta de vinos, disponemos de conservador de vinos
Carta de postres artesanos
Paellas por encargo
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