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Historia
Joan Sardà es una empresa familiar dedicada a la elaboración y crianza de vinos y cavas.
Nuestra historia empezó en el año 1927 cuando Tomàs Sardà, un agricultor que cultivaba sus propias viñas, obtuvo unos excedentes de vino como resultado de una buena cosecha.
Dado que era un hombre emprendedor, se le ocurrió vender este sobrante al restaurante de un pariente suyo en la ciudad de Barcelona.
El vino de Tomàs obtuvo enseguida un gran éxito entre la clientela del establecimiento y la gente empezó a comprarle vino directamente. Con esfuerzo y tenacidad consiguió abrir un mercado importante.
Posteriormente, su hijo Joan y sus nietos Joan y Antoni, ambos enólogos, consolidaron la empresa, aumentaron la superficie de la vid y construyeron una nueva bodega internacionalizando el negocio familiar.
Las viñas, situadas mayoritariamente en el Penedès central, son de las variedades Macabeo, Parellada, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot y Syrah.
También cultivamos Lledoner en el Cap de Creus, al norte de Catalunya. Así pues, nuestra gama de productos abraza las variedades autóctonas y las internacionales, las cuales han demostrado una gran capacidad de adaptación en nuestra región.
La técnica vinícola ha avanzado mucho estos últimos años y esto nos permite elaborar mejores productos año tras año. Pero en JOAN SARDÀ nos sentimos especialmente orgullosos de nuestros orígenes, seguimos conservando el espíritu emprendedor de nuestro fundador y actualmente podemos afirmar con satisfacción, que nuestros productos están presentes en los principales mercados del mundo.
Bodas
Para aquellas parejas que buscan un espacio diferente para realizar su boda. Se acostumbran a utilizar los jardines para el aperitivo, la sala de convenciones para la comida y la piscina para cerrar la fiesta con un baile. Existe la posibilidad de hacer la ceremonia civil en los jardines de la finca.
Instalaciones
Jardines de 30.000m2
Sala de crianza
Los “cups”
Planta embotelladora
Salas convenciones
La biblioteca
Piscina
Aparcamientos
Hectáreas de viñedos
Capacidad, más de 250 personas
Buena comunicación Barcelona o Tarragona
Proximidad a hoteles de la zona de la costa
Alquiler incluido en la actividad gastronómica
Exclusividad de toda la finca
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