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Masía Catalana del s.XV, elegantemente decorada, íntima y tranquila, que cuenta con capilla y preciosos jardines exteriores. La Masia Can Ametller recupera ambientes de otras épocas combinadas con las comodidades de los tiempos actuales. Dispone de diferentes salones y espacios para organizar todo tipo de banquetes, de un parque infantil y un amplio parking.
Banquetes
Haremos de vuestros invitados los nuestros, para que este día sea algo para recordar. Buena comida, los mejores vinos, grandes salones, parque infantil, parking para 150 coches, servicio de guardería (opcional), todo para que vosotros solo tengáis que preocuparos de disfrutar. Acercaros y visitar nuestros salones con capacidad hasta de 250 invitados, los jardines de la masia, la capilla. Elegid el lugar donde os gustaría casaros si deseáis hacerlo al aire libre. Todas las celebraciones son importantes: comuniones, bautizos, aniversarios, bodas y sin duda se merecen que cada detalle sea perfecto. Venid y gustosos os acompañaremos, haremos un presupuesto a vuestra medida y os informaremos de las caracteristicas de comedores, salones y reservados.
La Carta
El éxito de una buena velada, aparte de la buena compañía, es sentirse como en casa. Un ambiente íntimo y agradable, una carta variada, música y el mejor servicio. Celebra tus ocasiones con nosotros: ya sea cena de negocios, de empresa o con amigos, te abrimos las puertas de nuestros comedores. Nuestros salones privados harán de una simple cena, una velada exquisita.
Promociones
Especial Last Minute 2008: obsequio del baile, la barra libre, las minutas personalizadas y la decoración floral.
Si celebráis vuestra boda entre semana, de martes a viernes, os harán un 20% de descuento en todos sus menús, minutas personalizadas y decoración floral incluidas
Menús de Boda
MENÚ DE BODA :
Aperitivo Selecto “Blauplat”
(Servicio de Barra en aperitivo)
Variedad de sorbetes a escoger
Pastel Nupcial Blauplat
(Mousse de mató con crujiente de almendras, mermelada de naranja y azafrán)
Bodega
(Vino Blanco D.O.Penedés, Vino Tinto D.O Rioja, Cava Brut Nature y aguas)
Cafés y licores
Aperitivos decorados, fundas de las sillas
Parking privado, guardarropia
Parque infantil
Precio: 48 € + 7% iva
Todos los menús incluyen degustación gratuita para dos personas: 2 Primeros platos, 2 segundos, variedad de sorbetes, variedad de pasteles y bodega.
Primeros y segundos platos a escoger de nuestra sugerente Carta de cocina mediterránea.
Complementos extras: Minutas (Catálogo),Flores(Book de fotos),Licores
de Reserva,Barra de Bebidas para el baile,Música.
Aperitivo Selecto “Blauplat” :
Piruletas de Crujiente de Parmesano
Surtido de Canapés
Chips Vegetales y de Fruta
Tostaditas de Foie con Sal Maldon y Aceite de Oliva Vírgen
Caramelos de Jamón Ibérico, Queso Mascarpone y Foie
Cucharita de Tartar de Salmón Aromatizada
Langostinos Griegos con Miel y Soja
Cestitas de Pasta Filo con Manzana Caramelizada y Mi-Cuit
Mini Raviolis Rellenos de Setas de Temporada y Langostinos
Mini Croquetas de Jamón de Jabugo
Brocheta de Pulpo con Patata Confitada y sus Hierbas Provenzales
Tataki de Atún con Sésamo Blanco y Negro
Cucharita de Múrgulas a la Crema
Bebidas Durante el Aperitivo:
Refrescos, Aguas, Cervezas, Bitter Kas, Martini, Finos, Vino Tinto y Cava
Ejemplo de PRIMEROS PLATOS € / pax
Ensalada de Langostinos, Vieiras, Carpaccio de Boletus con Vinagreta de Frutos Secos 18.00 €
Suprema de Rape con Salsa de Erizos, Butifarra de Perol y Wok de Setas y Verduritas 22.00 €
Ensalada de Bogavante, Mezclum de Brotes Tiernos y Vinagreta de Caviar y Coral ___ 24.00 €
Tibio de Bogavante, Ravioli de Verduritas, Aceite de Vainilla con Salsa Americana 28.00 €
Ejemplos de SEGUNDOS PLATOS € / pax
Medallones de Ternera a la Salsa de Foie y Oporto con Crujiente de Pistachos_______ 19.00 €
Tournedó de Ternera al Aroma de Canela con Cono de Setas y Salsa de Boletus______ 21.00 €
Solomillo de Ternera con Múrgulas, Crema de Foie y Papardelle al Aceite de Hinojo 23.00 €
Espalda de Cabrito Asado en su jugo con Patata Panadera y Cono de Verduritas_____ 24.00 €
Solomillo de Buey con Salsa Merchand du Vin, Tibio de Escalibada y Rosti de Patatas_ 25.00 €
Algunas Opciones a Escoger de Chupitos:
Cítricos en Chupito con Gelatina de Albahaca
Mandarina en Chupito con Puré de Piña
Limón en Chupito con Gelatina de Cava y Especias
Menta en Chupito con Puré de Fresas y Frutas del Bosque
Opciones y Suplementos de Pastel Nupcial: € / pax
Pastel Nupcial “Blauplat” ”(Mousse de mató con Crujiente de
Almendras, Confitura de Naranja y Azafrán *Incluído*
Selva Negra 1,5
Massini 1,5
Mousse de Chocolate o Limón 1,5
Tiramisú1,5
Crema y Fruta 1,5
Música
DISCJOCKEY – 700 €
Trio de músicos – 900 €
Músico+discjockey – 1.100€
Orquesta de 5 músicos – 1.500 €
Incluye: entrada de novios al salón, presentación de platos,
Música ambiental, entregas y 1 y 1/2de baile
Horas extras de baile: discjockey 300€/hora
Orquesta 500€/ hora
Barra libre
A. 1 bt. Whisky, 1 bt. Ginebra, 1 bot. Vodka i refrescos 180 €
B. 1 bt. Whisky, 1 bt. Ginebra, 1 bot. Vodka, 1 bot. Ron y refrescos 240 €
C. 3 bt. Whisky, 1 bt. Ginebra, 1 bot. Vodka, 1 bot. Ron y refrescos 360 €
D. 4 bt. Whisky, 2 bt. Ginebra, 1 bot. Vodka, 1 bot. Ron y refrescos 480 €
E. 6 bt. Whisky, 2 bt. Ginebra, 1 bot. Vodka, 1 bot. Ron y refrescos 600 €
Escenificación sin valor legal de bodas civiles en capilla o jardín
(actor, flores, montaje y música)
Precio: 750 € condiciones generales
1. Los precios no incluyen el i.v.a
2. La reserva se considerara efectiva a la entrega de la paga y señal por la Cantidad de 600 €
3. Se abonara el 60% del total del banquete, la semana anterior al evento. El 40% restante, se hará efectivo el mismo día del evento, así como las horas Extras de baile y el aumento de barra libre.
4. Formas de pago: efectivo, talón conformado por el banco y tarjeta de Crédito(cantidad no superior a 800€)
5. En el caso de cancelación del banquete, se tendrá en cuenta la proximidad del evento para la devolución de las cantidades entregadas
6. Es necesario confirmar el número de comensales con una antelación máxima de 2 días. Exclusivamente en casos de obligada gravedad, la empresa asumirá el coste de los invitados no presentes
7. El horario de salida por la noche, podrá alargarse hasta las 4.00 de la madrugada
8. Los horarios pactados con los contractantes y la empresa, se respetaran dentro del margen propio del transcurso de la boda
9. Los aperitivos contratados en nuestros jardines, en el caso de mal tiempo, se celebraran en la misma sala del banquete o en otra sala que la empresa tenga disponible en ese momento
10. Disponemos de fotógrafo propio, en caso de traer su fotógrafo, consultar con la dirección de la empresa.
11. Las degustaciones gratuitas, se aplican a las bodas de un mínimo de 60 comensales
12. La empresa dispone de un seguro de responsabilidad civil, que cubre todas las instalaciones, con excepción del parking
13. La contratación del banquete en nuestro restaurante, implica la aceptación de estas condiciones.
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