|
Gastronomía
Restaurante Las Vigas
La despensa, el desván, la antigua cocina de los monjes…, todo ha cambiado para que Vd. Se encuentre un poco más a gusto…
La tradicional cocina castellana de nuestro Restaurante Las Vigas con los productos de la tierra palentina, siguen permitiendo disfrutar del sabor de lo auténtico.
Ponemos a su disposición un lugar especial y, sobre todo, la amabilidad y el trabajo de nuestro personal.
Restaurante El Abad
En el antiguo Calefactorio, el lugar donde los monjes se reunían durante la temporada invernal junto el calor de la chimenea, se encuentra el comedor del Abad. Es nuestro recuerdo y homenaje a todos aquellos Abades que, a través de los siglos, rigieron los destinos del Monasterio.
Adaptado como zona de fumadores, tiene una capacidad de 50 comensales. Ideal para comidas familiares, de grupos o empresas.
Bodas
Puede Vd. celebrar la ceremonia religiosa de su boda en la Iglesia del Monasterio y después, tras un cocktail en el Claustro o la Galilea, celebrar el acontecimiento con sus invitados con el mejor banquete en el Refectorio o el Comedor del Abad.
Todos los detalles están preparados en el Hotel Real Monasterio San Zoilo para atenderle a Vd. y a sus invitados: el gran aparcamiento, incluso para autobuses, el parque donde pueden jugar los niños, los amplios espacios del Monasterio y sobre todo, la amabilidad de nuestro personal.
Menús de Boda
COCKTAIL DE RECEPCION (Servido en el Claustro)
Aperitivos
Boquerón con pimiento asado
Brochetita de solomillo y queso
Fuente de quesos
Mejillón con jamón de York y vinagreta de huevo
Croquetas de jamón
Canapé de melón con jamón de pato
Brocheta de chistorra con patata
Brocheta de salmón con queso fresco
Brochetita de pollo con almendra
Bebidas
Cerveza
Vino blanco de rueda
Vino Tinto Rioja
Zumos
Refrescos
Martíni
Si Vd. desea añadir algún aperitivo al cocktail de bienvenida de su banquete, elíjalo de la siguiente lista de referencia y consulte precios:
Jamón ibérico D.O. Guijuelo
Cecinas
Tostada con jamón serrano y tomate
Calamares rebozados
Sopa de melón
Gazpacho
MENU “1”
Crema de Temporada
Merluza a la plancha con pulpo a feira
Solomillo a la Crema acompañado de guarnición de temporada
Sorbete de limón al cava
Tarta nupcial
Café
MENU “2”
Hojaldre relleno de puerros y gambas
Merluza rellena de pisto con salsa de mejillones
Medallones de Solomillo con setas salteadas
Sorbete de limón al cava
Tarta nupcial
Café
MENU “3”
Ensalada de vieiras con vinagreta de piñones
Merluza al horno con crema de espárragos trigueros
Lechazo asado con ensalada
Sorbete de limón al cava
Tarta nupcial
Café
MENU “4”
Ensalada de Melón con Salmón marinado, langostinos y vinagreta de Jerez
Merluza a la plancha con pulpo a feira
Lechazo Asado con ensalada
Sorbete de limón al cava
Tarta nupcial
Café
MENU “5”
Surtido de Ibéricos (D.O. Guijuelo)
Rape al horno sobre patatas panadera y refrito de cebolla, habitas y setas
Lechazo asado al horno con ensalada de la huerta
Sorbete de limón al cava
Tarta nupcial
Café
MENU “6”
Bogavante entero
Lubina con vinagreta de naranja y juliana de verduras
Lechazo asado con ensalada
Sorbete de limón al cava
Tarta nupcial
Café
Los anteriores son sólo algunos ejemplos de los distintos menús que Vds. mismos pueden preparar.
Congresos y Reuniones
Ponemos a su disposición amplios y confortables salones, adecuados para celebrar cualquier encuentro de trabajo, en un lugar que tiene experiencia en la celebración de distintas Cortes del Reino de Castilla.
Salones
Salón Azul
Sala Biblioteca
Sala Scriptorium
Sala Tabularium
|
