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El NH Málaga está situado en pleno centro histórico de la ciudad, junto al Puente de la Esperanza y a pocos metros del Museo de la Expiración. Su magnífica ubicación te permitirá disfrutar de toda la personalidad de Málaga.
En pleno centro histórico y comercial de Málaga encontrarás las salas que necesitas para tus reuniones de trabajo, convenciones, conferencias o cualquier acontecimiento de carácter festivo como celebraciones o banquetes.
Con aforos que varían entre las 7 y las 1.200 personas, las estancias se adaptan a cada situación. Los nueve salones de convenciones del hotel NH Málaga ponen a tu disposición todo tipo de servicios y equipamientos: sistemas audiovisuales (retroproyección, TV, vídeo, proyector), teléfono y fax directos y codificados, etc.
Además, es posible incorporar, entre otros, servicios profesionales de azafatas, secretarias, traductores o grupos de animación, entre otros.
Tras los primeros, platos frescos y ligeros, como la ensalada tibia de mollejas de cordero rebozadas con kikos y parmesano, las croquetas de pato y el gazpachuelo malagueño, Santiago Megías, el jefe de cocina, completa la oferta con una amplia selección de carnes y pescados.
Los más carnívoros verán con muy buenos ojos el solomillo de añojo con foie a la plancha, el lomo de corzo con compota de otoño y castañas o la presa ibérica con setas, chalotas y puré de dátiles. Los amantes del pescado también podrán elegir entre varias opciones, a destacar el lomo de bacalao con habitas baby, ajos y chipirón, el rodaballo con guiso de manitas de cerdo y carabineros o la lubina con fettuccini de verduras al pesto.
Postres como el pastel de chocolate fluido hecho al momento, el borracho de ron y nueces con sopa de chocolate y cremoso de plátano o la copa de yogourt griego, ganache de chocolate blanco, mango y lima entre otros, subrayan el buen trabajo del chef.
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