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Espacios
Nuestro patio de naranjos es una delicia tanto en temporada de verano, con restaurante al aire libre, como en la celebración de bodas y banquetes con una copa de espera distendida y amena.
Nuestro departamento de sala está a su disposición para confeccionar el menú más adecuado a sus necesidades: comidas de empresa, reuniones de amigos, comuniones...
Disponemos de instalaciones para la celebración de reuniones de empresa, con salones con capacidad hasta 120 personas, medios audiovisuales y servicios anejos tales como coffe-break o menús de trabajo.
Menús de Boda
Menú Linares
Aperitivos
Jamón de recebo
Queso de D.O. manchego.
Canapé de paté de perdiz.
Lomo ibérico.
Espejo de cisnes rellenos de foie.
Rollitos de salmón con mozarella.
Blinis con huevas de trucha.
Croquetitas de hongos.
Pincho de pollo oriental.
Huevos de codorniz en su nido.
Brocheta de langostinos con salsa romesco.
Delicias de Elche.
Menú
Ensalada de bogavante salvaje con vinagreta de naranja.
Sorbete de mango.
Solomillo de ternera con salsa de setas y pastel de patata.
Surtido de postres.
Bodega
Menú Bailén
Aperitivos
Jamón de recebo
Espejo de cisnes rellenos de foie.
Rollitos de salmón con mozarella.
Queso D.O. manchego.
Tosta de paté de perdiz.
Croquetitas de hongos.
Huevos de codorniz en su nido.
Brocheta de langostinos con salsa romesco.
Delicias de Elche.
Chupito de ajoblanco de piñones.
Pincho de pollo oriental.
Menú
Ensalada tibia de langostinos con habitas, cintas de calamar y setas con reducción de vinagre de Módena.
Sorbete de mango.
Piernecilla de cabrito asada en su jugo con patata panadera.
Surtido de postres.
Bodega
Menú Úbeda
Aperitivos
Jamón de recebo
Espejo de cisnes rellenos de foie.
Rollitos de salmón con mozarella.
Croquetitas de pollo y jamón.
Huevos de codorniz en su nido.
Brocheta de langostinos con salsa romesco.
Delicias de Elche.
Lomo ibérico.
Cuchara de bacalao con salmorejo.
Chupito de ajoblanco de piñones.
Menú
Ensalada tibia de langostinos con pisto y vinagreta de pistacho.
Sorbete de mango
Secreto de cerdo ibérico con salsa salsa suave de piña y pastel de patata.
Surtido de postres.
Bodega
Menú Baeza
Aperitivos
Jamón de recebo
Espejo de cisnes rellenos de foie.
Rollitos de salmón con mozarella.
Blinis con huevas de trucha.
Tostadas con cangrejo de mar.
Croquetitas de pollo y jamón.
Croquetitas de pescado y marisco.
Huevos de codorniz en su nido.
Brocheta de langostinos con salsa romesco.
Delicias de Elche.
Menú.
Salmorejo cordobés.
Pastel frío de centollo con langostinos y crema de guisantes.
Sorbete de mango.
Solomillo de cerdo ibérico con salsa de setas y pastel de patata.
Surtido de postres.
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