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Somos un Hotel categoría 2 Estrellas con 16 habitaciones equipadas con todo lo necesario para su confort, contamos con un restaurante con amplia experiencia en cenas de empresas y reuniones, con una cocina tradicional que ayuda enormemente a que su estancia sea lo más grata posible.
Salones
En un salón acogedor donde podrá mezclarse con las abiertas y amables gentes de la ciudad, así tendrá oportunidad de establecer amistad, podrá compartir experiencias, información, buen humor, y por supuesto un buen vino. Contamos con una amplia experiencia en cenas de empresa y reuniones.
Gastronomía
En el Hotel Restaurante Guillermo II nos esforzamos por ofrecerle los mejores productos de cada temporada, con un estilo de cocina tradicional para que usted pueda degustar todos los sabores sin alteraciones industriales, con todo el sabor de la cocina de nuestros hogares. Por ello en nuestro restaurante podrá disfrutar además de excelentes carnes y pescados de una selección de comidas caseras, de las conocidas popularmente como “de cuchara”, como es el guiso de trigo con garbanzos y manos de cerdo , puchero, fabada, ternera en salsa, etc…, y no deje de probar nuestra olla gitana.
En nuestro restaurante contamos con una amplia selección de pescados de la Bahía de Mazarrón (según época y disponibilidad). Le recomendamos pruebe alguna de nuestras recetas para preparar pescados como dorada, lubina, rodaballo, gallo pedro, etc…, y unas sabrosas frituras de pescado.
En carnes podrá disfrutar de una selección de los mejores tipos de carnes del país, una carne deliciosa de buey hecha al plato, entrecot, solomillos, y no dejamos de recomendarle nuestros asados de pierna de cordero. También son muy apreciados por nuestra clientela platos como el pollo al horno con cebolla y el conejo al ajillo.
Tenemos preparados para usted una amplia selección de arroces para que pueda disfrutar de las mejores paellas de nuestra tierra, como la paella mixta de pollo y conejo, la paella mixta de pescados, el arroz viudo, la paella mixta de carne y pescado, el muy apreciado arroz con bogavante (siempre con previo encargo), etc…, y no deje de probar (en especial si nos visita de fuera de la Región de Murcia) nuestro delicioso Caldero del Mar Menor realizado según la auténtica receta que antaño utilizaban para su realización los pescadores de los pueblos del Mar Menor.
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