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Salón Banquetes
Capacidad para 200 personas.
Menús personalizados.
Menús infantiles.
Menús vegetarianos.
Menú especial para personas diabéticas y celiacas.
Ejemplos Aperitivos
APERITIVO 1
Canapé de roquefort y nuez
Tartaletas de ajoarriero
Croquetitas de bacalao
Mini brocheta de pollo al curry
Rollitos de lomo
Mini coca de foie gras caramelizado con mango
Tartaletas de migas
APERITIVO 6
Cazuelita de ajoarriero
Mini Ravioli de puerro y gambas
con salsa de frutos rojos
Tostaditas de pan con carpaccio
de solomillo y parmesano
Croquetitas de queso
Ejemplos Menús
MENÚ 1
Timbal de foie gras y manzanas con salsa
de vino de Madeira
Tomate relleno de brandada de bacalao
con vinagreta de aceitunas negras
Lomo de merluza a la crema fina de ajo
Sorbete de manzana verde
Solomillo de ternera asado a la brosse
con crema fina de manzanas
Compota de albaricoques con cremoso de chocolate
entre bizcocho blando de chocolate y mazapán en jugo de frutas silvestres y helado de melocotón
Café
MENÚ 6
Ensalada de pato relleno de foie gras y trufa
Vichyssoisse
Brocheta de rape y langostinos sobre salsa americana
Roast beef con verduritas y puré de foie gras
Saint Honoré con sorbete de manzana
Café
Salón profesional
Capacidad para 70 personas.
Acceso a Internet | Conexión Wi-Fi.
Completo equipo audiovisual.
Televisión alta definición HITACHI, pantalla 55”, resolución 1366x768 píxeles retención de la imagen, imagen múltiple, sintonizador digital integrado, potencia 36W, personalización del sonido, matriz sorround, conexión ordenador, vídeo, proyector, selección de idiomas.
Gabinete de Prensa y Protocolo.
Comedor privado.
Servicio de Catering, coffee y Menú Ejecutivo
Localización
Nuestras instalaciones se encuentran en Jaca, capital de la Comarca de la Jacetania,
en el Valle del Aragón, en la provincia de Huesca. Está rodeada al norte por los Pirineos y al sur por el Monasterio de San Juan de la Peña y el Monte Oroel, símbolo de la ciudad.
Primera parada importante dentro del Camino de Santiago, Jaca ofrece a sus visitantes joyas arquitectónicas como su Catedral del S XI, primera catedral románica construida en España.
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