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El Tollo se encuentra en el centro de la D.O. Utiel-Requena, una de las mayores zonas vitivinícolas de España, que ha obtenido el reconocimiento internacional por la calidad de sus vinos. Inaugurado en 2002 y fundamentado en el servicio de calidad, es un establecimiento familiar y acogedor con modernas instalaciones, indicado para turismo de negocio o una escapada de fin de semana.
Gastronomía
Unido al turismo enológico también se puede disfrutar de nuestra gastronomía del interior, en la que destacamos nuestros famosos embutidos, el gazpacho manchego, potaje, ajoarriero, morteruelo, etc.
Salones
Contamos con espacios destinados a la celebración de reuniones de empresa, conferencias y jornadas de trabajo, dotados de todos los medios técnicos necesarios, así como servicio de 'coffee break', menús personalizados, espacios al aire libre, etc.
Ambientado en la cultura del vino, el Salón Tollo está presidido por una amplia bodega climatizada, y sus paredes se visten con pinturas que recogen el proceso de maduración de la planta de la vid. Con más de 200 referencias, nuestro establecimiento cuenta con la mayor oferta de vinos de la D.O. Utiel-Requena.
En este salón se degusta una exquisita cocina de mercado, con una seleccionada materia prima y cuidada elaboración. Nuestra carta se renueva periódicamente con la incorporación de sugerencias que cambian cada temporada.
Localización
A tan sólo 40 minutos de Valencia descubrimos un nuevo concepto de turismo de calidad. En la comarca Utiel-Requena, con fácil acceso de la A3, se encuentra nuestro conjunto hotelero cuya fachada granate anuncia que hemos llegado a tierra de vinos.
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