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El Pazo de San Lorenzo, situado en el corazón de Santiago de Compostela y construido entre los siglos XIII y XVII, es un lugar único para el encuentro. Su especial encanto, la excelente cocina y el esmerado cuidado en todos los detalles confieren, a todos los eventos que en él se celebran, un carácter singular y memorable. El Pazo se abre exclusivamente para actos concertados.
El Pazo de San Lorenzo es un singular edificio situado en el corazón de Santiago de Compostela, ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Se encuentra rodeado por un bosque y unos espléndidos jardines totalmente amurallados, ocupando una superficie que supera los 40.000 m2. Este conjunto, incluido dentro del Patrimonio Artístico Nacional,aúna a su gran valor histórico, el tradicional encanto de los pazos gallegos.
Acondicionado desde 1993 para acoger comidas de congresos, convenciones, bodas y otros actos de carácter social y con capacidad para 700 personas, el Pazo de San Lorenzo confiere un especial carácter a todos los eventos que en él se celebran. El Pazo se abre únicamente para actos concertados, manteniendo los propietarios su uso privado.
Basada en la tradición culinaria gallega y en su culto al buen producto de nuestras costas e interior, la cocina del Pazo de San Lorenzo no es ajena a las nuevas tendencias y estilos, destacando por la elaboración natural y el delicado cuidado de su presentación y sus detalles. El Pazo dispone actualmente de cocina propia.
El Pazo de San Lorenzo es uno de los lugares más exclusivos de Galicia para celebrar una boda. La alta calidad de la cocina, el delicado cuidado de todos los detalles y la posibilidad de utilizar la iglesia, los jardines, los salones y el claustro, hacen de este Pazo una opción inigualable, al poder realizar toda la celebración dentro del mismo recinto.
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