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Las Haciendas datan de siglos pasados. Fueron edificaciones de uso agrícola, construidas en torno a un patio principal, donde se almacenaban o elaboraban productos del campo, principalmente los frutos del olivo y de la vid (a diferencia del Cortijo) así: aceite, vino, aceitunas de mesa, vinagres y en menor cuantía leche, miel frutas, legumbres, cereales y aguardientes.
Poseían vivienda señorial para su propietario, caserío para el capataz , casero guarda y demás empleados. También contaban con caballerizas para el ganado y elementos de transporte existentes entonces.
La Hacienda El Cortijuelo es una de las que tiene historia. Data del siglo XVII y fue restaurada en 1841, tal y como se refleja en una inscripción en mármol en la torre de contrapeso de su Molino aceitero, cuyo tamaño demuestra que fue una industria de gran nivel.
La Hacienda El Cortijuelo, en sus 4.000 metros cuadrados, le brinda para su celebración una autentica muestra del Patrimonio Histórico-Artístico y Cultural de la Andalucía Rural, donde se dan cita los mejores restauradores de nuestra provincia.
La Hacienda Cortijuelo es un escenario de belleza natural para la celebración de Bodas, Comuniones, Bautizos, Comidas de empresas, Congresos, etc. También ha sido utilizado como marco para programas de televisivos y fotos promocionales de artistas.
Espacios
Salón Baldomero Gaviño y Salón El Lagar: Nuestro salón es la antigua atarazana con capacidad para 350 comensales. Lo que fue el lagar y la bodega de fermentación es hoy el salón de recepciones.
Jardines: Los patios exteriores son un conjunto de la antigua almazara y almacén de aceitunas de mesa, hoy decoradas y reconvertidas en jardines.
Servicios
Ofrecemos todo tipo de asesoramiento adicional al evento que usted desee realizar en nuestras instalaciones: Alojamiento cercano, alquiler de limusinas, autobuses, espectáculos, etc...
Estamos en Espartinas, corazón del Aljarafe, a sólo 12 Km. de Sevilla. Disponemos de aparcamiento privado.
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