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La Hacienda Caridad a tan solo 15 Km de Sevilla, esta situada en plena campiña sevillana, rodeada de naranjos y bosques mediterraneo. Es una magnífica edificación de carácter andaluz, con amplios salones y zonas de baile. Ubicada en un marco natural con zonas ajardinadas de más de 20.000 mtros.
Hacienda Caridad, ofrece un servicio de catering de alta restauración, para eventos sociales y empresariales.
Contamos con una extensa experiencia en la preparación de servicios personalizados de cátering para cualquier tipo de eventos y número de personas.
Se puede disfrutar de aperitivos al aire libre donde los parterres, rocallas, estanque y fuentes hacen que sus momentos sean inolvidables.
Jardines
Con más de 20.000 metros cuadrados de zonas ajardinadas y divida en varios ambientes hacen el sitio ideal para ofrecer sus cocteles, aperitivos y recepciones.
Servicios
En la Hacienda Caridad organizamos sus celebraciones y eventos: Bodas, Conferencias, Seminarios, Fiestas Familiares, Comidas de Negocios, Cócteles, Bufetes... ofrecemos un completo servicio de restauración y catering que garantizarán el resultado óptimo de sus celebraciones.
Nuestro servicios de catering se puede desplazar al lugar que usted elija (otras haciendas, domicilios particulares...etc), garantizándole la misma calidad y servicio.
Nuestros amplios salones y zonas ajardinadas le garantizarán un marco inolvidable para la realización de cualquier tipo de eventos o celebraciones.
Tenemos una amplia gama de vajillas, manteles, cubertería, mobiliario, decoración, flores...etc, para dar ese toque especial que esta buscando.
Salones
Salón Andaluz , salón totalmente DIÁFANO con capacidad para 450 comensales, decorado con detalles de maderas nobles emulando las estancias de cortijos andaluces.
Salón Plaza, con capacidad para 120 comensales hace de este lugar una zona especial para sus recepciones.
Disponemos de espacios para situar carpas hasta 1.500 metros cuadrados, donde se podrán hacer fiestas camperas, montajes de casetas de feria y realizar fiestas temáticas.
Espectáculos
En la Hacienda Caridad podrá disfrutar de espectáculos taurinos, ecuestres, flamencos...
Espectáculos Taurinos: Organizamos capeas, tentaderos con la supervisión de profesionales que garanticen la seguridad de los espectáculos.
Espectáculos Ecuestres: Descubra la riqueza de los caballos andaluces, su belleza y la emoción de contemplar sus maravillosos bailes y ejercicios.
Espectáculos Flamencos: Disfrute de la cultura de nuestra tierra, su magia, su belleza y su embrujo: Coros rocieros, bailes flamenco, cante hondo...
Otras Actividades y Espectáculos: Organizamos incentivos de empresa, juegos de grupo...
Montajes temáticos
Disponemos de espacios para situar carpas hasta 1.500 metros cuadrados, donde se podrán hacer fiestas camperas, montajes de casetas de feria y realizar fiestas temáticas.
En la Hacienda Caridad organizamos sus celebraciones y eventos: Bodas, Conferencias, Seminarios, Fiestas Familiares, Comidas de Negocios, Cócteles, Bufetes... ofrecemos un completo servicio de restauración y catering que garantizarán el resultado óptimo de sus celebraciones.
Nuestros amplios salones y zonas ajardinadas le garantizarán un marco inolvidable para la realización de cualquier tipo de eventos o celebraciones.
Menús 2008-2009
APERITIVOS
Patatas Rellenas de Ali-Oli y Gambas
Paté de Pularda con Mermelada
Hojaldre de Roquefort y pasas
Petisú relleno de crema de Mariscos
Salmón Ahumado con Pomelo
Bacalao Ahumado con tartara
Capé-nade de Aceitunas Negras y Anchoas
Queso en su queso
Copita de Salmorejo
Cucharillas de Pimientos Asados y Ventrisca
Diablitos de Chorizo
Salmón Frito a la Naranja
Berenjenas Fritas Regadas con Miel de Caña
Merluza Rebozada
Calamares Fritos
Adobo sevillano
Croquetas Caseras
Dátiles con Bacón
Tortillitas de Camarón
Gambas orly
BEBIDAS
Agua
Refresco
Zumo
Cerveza
Manzanilla
Vino Blanco de la Tierra
Vino tinto Rioja Crianza
Cava Semi Seco
MENÚ Nº 1
PRIMEROS PLATOS
Salmorejo Cordobés al Oro de Andalucía Picada de Huevo e Ibérico
Crema de Calabacín con Crujiente de Jamón
Hojaldre Relleno de Pez de Roca y Langostino,
Crema suave de Marisco
SEGUNDOS PLATOS
Lomo de Cerdo con Salsa de Paté,
Patatas Champiñón y Colmenillas
Tournedor de Cerdo con Salsa a la Pimienta Verde,
Boletus y Frutos Secos
Carrillada de Cerdo con Salsa al Brandy
Salteado de Verduritas Campestres
POSTRES
Tarta de San Marcos con Tocino de Cielo
Mini tulipa de helado de Limón
Tarta de Queso con crujiente de Galleta
Mini tulipa de Chocolate
Tiramisú con Tulipa de helado de Frambuesa
Café
BODEGA
Agua Embotellada
Vino Blanco de la Tierra
Vino Tinto Rioja Crianza
Cava Semi Seco
MENÚ Nº 3
PRIMEROS PLATOS
Pimientos del piquillo Rellenos de Bacalao y Marisco
Ensalada de Salmón Marinado con Vinagreta de Encurtidos
SEGUNDOS PLATOS
Tournedor Relleno de Jamón y Queso
Zanahorias Salteadas, Brócolis y Judías
Confié de Pato Mulat con Salsa Mozárabe y Cuscus
POSTRES
Nata Esponjosa, Tocino de Cielo y Bizcocho
Mini tulipa de Chocolate
Trufa con Bizcocho y mini Tulipa de Helado
De Melón
Café
BODEGA
Agua Embotellada
Vino Blanco de la Tierra
Vino Tinto Rioja Crianza
Cava Semi Seco
MENÚ Nº 8
PRIMEROS PLATOS
Suprema de Merluza fresca con Salsa de Ahumados
Ensalada de Bogabantes con Vinagreta de Mandarinas
SEGUNDOS PLATOS
Solomillo de Buey al Fuat
Magret de Pato con Patatas a la Vainilla
POSTRES
Crema Chantilly de Praliné con interior
Cremoso de Cointreau
Café
BODEGA
Agua Embotellada
Vino Blanco de la Tierra
Vino Tinto Rioja Crianza
Cava Semi Seco
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