|
Gastronomía
Nuestra cocina propia elabora exquisitos platos de alto diseño junto con platos de cocina tradicional.
Nuestros cockteles de bienvenida son un placer para el paladar. Realizamos comidas y cenas de empresas con actos de presentación y marketing en un ambiente propicio para los negocios.
Menú 1
7 entrantes
Tostas de foie y confit de cebolla
Queso con uvas
Cucharitas de esgarrat
Croquetas de centollo
Vasitos de gazpacho
Surtido ibérico
Jamón de bellota
1plato
Parrillada de mariscos
(3 gambas, 2cigalas, 3 langostinos, 1vieira, 1mero)
Sorbete de limón con gotas de kiss
2plato
Lomo de cordero braseado con sésamo, amapolas salsa de membrillo y salvia
Postre
Fantasía Brasilia
Bebida, cafe, cava
Tarta nupcial
Barra libre y disco móvil
Menú 2
10 Entrantes
Montadito De Tomate Confitado Y Mojama
Croquetitas Caseras
Brochetas De Gambas Con Bacón
Vasitos De Vichissoise
Cucuruchos De Mouse De Foie Con Mermelada De Pétalos De Violetas
Surtido Ibérico
Canapés De Queso Fresco Y Membrillo
2 Aperitivos De Temporada
Jamonero Cortando Jamón
1ª Plato
Lomo De Dorada Con Salsa De Espinacas Y Quisquilla
Sorbete De Limón Con Gotas De Kiss
2ª Plato
Solomillo De Ternera Al Foie Caramelizado Y Salsa De Oporto
Postre
Redondo De Avellana
Bebida, Café, Cava, Tarta Nupcial, Barra Libre y Disco Movil y Flores En Mesa
Menú 3
14 entrantes
Cucurucho de Mouse de foie
Bocaditos de quiche
Cucharitas de esgarrat
Croquetitas de centollo
Croquetitas caseras
Brochetas de bacón y gambas
Queso con uvas
6 entrantes a elegir de temporada
Jamonero cortando
1plato
Besugo asado al tocino ibérico y berza con aceite de brécol
Sorbete de limón y gotas de kiss
2plato
Turnedos de ternera con salsa holandesa
Solomillo de ternera con foie caramelizado y salsa de oporto
Caree de cordero en costra de de mostaza
Postre
Grec
Bebida, café, cava
Salones
Ofrecemos unos salones para bodas, comuniones, bautizos y todo tipo de actos. En un entorno inmejorable en lo mas alto de una colina con grandes vistas. Con capacidad de hasta 450 comensales.
Servicios
Disco móvil y barra libre, flores en mesa, castillo de fuegos artificiales, y reportaje de foto y video en digital
Disponemos de espectáculos para todo tipo de actos.
Las bodas disponen de capilla para el orador.
Nuestros jardines ofrecen el encanto para realizar sesiones fotográficas.
Nuestro parking tiene la capacidad para albergar todos los vehículos de los eventos que se celebran.
Todo esto con una atención personalizada desde el comienzo hasta el final de los actos.
|
