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Finca situada en la barcelonesa comarca del Maresme en la localidad de Sant Andreu de Llavaneres, municipio de Gran Tradición Hípica.
Goza de un clima privilegiado durante todo el año gracias a la proximidad del mar y la montaña.
Lugar dedicado exclusivamente a la actividad hípica con un conjunto de instalaciones de Gran Nivel.
Aperitivos
Los invitados podrán degustar la selección que vosotros encontréis apropiada. A parte de nuestro Aperitivo Selección del Cheff o Aperitivo Gourmet, podréis escoger entre.
Jamón de Bellota al Corte
Buffet de Huevos de Codorniz
Chupito de Crema de Melón
Colitas de Gambas con Romesco
Bombones de Foie
con Almendras y Pistachos
Dulce Mallorquin
Mouse de Queso de Cabra al Oporto
Delicia de Langostinos
Bocadito de Salmón y Crema de Queso
Brocheta de Ternera con Salsa Barbacoa
Menú
Os asesoramos en la elección del menú más apropiado para vuestros invitados.
Personalizamos las salsas y guarniciones de cada plato, por ello os ofrecemos una Prueba-Degustación en la que podréis combinar Langostinos, Colitas de Rape, Supremas de Lubina … Solomillo de Ternera, Pierna o Espaldita de Cabrito, Pato Confitado… sugerentes Pasteles y una bodega a medida de cada paladar —precios a partir de 80 € pudiendo variar según la fecha del banquete y el número de invitados—.
Este año hemos incorporado a nuestros menús la siguiente selección de novedades.
Crema de Cigalitas de Playa
(fría o caliente)
Salteado de Foie Micuit y Pato
con Lechugas Aliñadas
Ensalada de Gambas y Almejas
a la Crema Helada de Módena
Hojaldre de Foie con Barquita
de Manzana y Espárragos
Fricandó de Rape y Setas
Petit Jarret de Ternera
al Confit de Frutos Secos
Costillar de Lechal de Aranda
Tournedó al Foie con Salsa de Ceps
Ceremonia
El entorno que rodea a Centro Ecuestre de Llavaneres, le confiere un encanto especial.
Personalizamos cada ceremonia en cuanto a la decoración floral, la música y sobretodo damos importancia a los pequeños detalles que hacen del momento algo único.
Servicios
Todos los servicios que comporta realizar un banquete de boda:
Vuestra entrada en carruaje tirado por caballos o un helicóptero
Ceremonia Civil personalizada
Menús adaptados al gusto de cada pareja
Baile hasta altas horas de la madrugada
Resopón:
· Fondees de Frutas
· Surtido de Ibéricos con Quesos
· Tradicional Chocolate con Churros
Animación para los niños, Canguros
Autocares
Actuaciones en directo
Habitaciones para poder alojar hasta 20 personas
Localización
Estamos situados a 35 Km. de Barcelona en el municipio de Sant Andreu de Llavaneres y a 2 Km. de su centro urbano.
Se puede acceder por Carretera Nacional II o por la Autopista C-32.
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