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La familia Bezares Grijalba lleva mas de 18 años en los fogones de su restaurante familiar, en el cual podrás disfrutar de nuestro económico menú del día, degustar el menú especial o elegir tus preferencias en una amplia carta y todo ello regado con los caldos de una extensa bodega, nutrida con los mejores vinos de Rioja.
Les ofrecemos nuestro servicio de catering en el que nos trasladamos a tu empresa o salón y si quieres disponemos de salones en varias bodegas o te podemos levantar una carpa en tu jardín.
BODAS
APERITIVO DE RECEPCIÓN
Jamón serrano o ibérico
Cinta de lomo serrano ó ibérico
Surtido de canapés especiales
Tarteleras de ensaladilla de marisco
Tostada de salmón ahumado
Cucharillas de varios tipos
Bombones de foie
Croquetas de jamón caseras
Champiñones rellenos
Pimientos rellenos de fritada de bonito
MENU Nº 1
Langostino en su jugo
Crema de mariscos del cantábrico
Rape en salsa americana con gambas
Sorbete
Solomillo a la plancha con guarnición
Tarta nupcial con helado
Vinos de rioja: tinto y blanco
Cava
Café
Licores
MENU Nº 2
Espárragos especiales con vinagreta ó mayonesa
Consomé de ave
Merluza al horno con patatas a la panadera
Sorbete
Cordero de leche asado en horno de leña con ensalada
Reposteria
Vinos de rioja: tinto y blanco
Cava
Café
Licores
MENU Nº 3
Jamón de la sierra
Foie de oca
Espárragos de navarra
Langostinos cocidos
Croquetas de jamón caseras
Alcachofas rebozadas
Pimientos rellenso de fritada de bonito
Champiñones rellenos de jamón
Rape en salsa alangostada con gambas
Sorbete
Cabrito de cameros asado con patatas a la panadera
Tarta nupcial
Pastel y helado
Vinos de rioja: tinto y blanco
Cava
Café
Licores
MENU Nº 4
Langostinos cocidos en tres salsas
Lomos de lenguado al horno con su jugo al aroma de tomillo
Solomillo de buey con foie fresco
Tarta nupcial
Helado de manzana verde
Vinos de rioja: tinto y blanco
Cava
Café
Licores
MENU Nº 5
Cocktail de marisco
Salmón fresco al horno en salsa americana
Sorbete
Entrecot de buey a la plancha con guarnición
Canutillos con chocolate caliente
Vinos de rioja: tinto y blanco
Cava
Café
Licores
MENU Nº 6
Cigalas especiales
Langostinos
Nécora del cantábrico
Camarones gigantes
Lomos de merluza en salsa de gambas con almejas
Sorbete
Corderito lechal asado con patatas a la panadera
Tarta nupcial
Helado de mandarina
Vinos de rioja: tinto y blanco
Cava
Café
Licores
MENU Nº 7
Surtido de mariscos “ PLAZA 6 ”
Espárragos especiales a dos salsas
Lomos de rape al horno
Sorbete
Solomillo de buey a su gusto con guarnición
Pastelitos variados
Tarta nupcial
Vinos de rioja: tinto y blanco
Cava
Café
Licores
MENU Nº 8
Almejas a la marinera
Langosta del cantábrico cocida
Rodaballo al horno con salsa de piquillos
Sorbete
Perdiz estofada con salsa de boletus
Repostería
Vinos de rioja: tinto y blanco
Cava
Café
Licores
MENU Nº 9
Langostinos en su jugo
Ensalada templada de hongos y langostinos con crujiente de bacón al aroma de vinagre de módena
Lomos de merluza a la vasca con gambas y almejas
Sorbete
Confit de pato sobre patatas panadera
Surtido de repostería
Vinos de rioja: tinto y blanco
Cava
Café
Licores
MENU Nº 10
Almejas a la marinera
Crema de hongos con virutas de ibéricos
Lenguado al horno
Sorbete
Confit de pato sobre cama de patatas a la panadera
Canutillos rellenos de cremas variadas y chocolate caliente
Vinos de rioja: tinto y blanco
Cava
Café
Licores
SUGERENCIAS
Os ofrecemos diversos platos con los que podéis efectuar cualquier cambio en vuestro menú.
Ensalada de bogavante
Ensalada de ventresca de bonito al aroma de vinagre de modena
Ensalada de perdiz escabaechada
Menestra de verduras “ PLAZA 6 ” ( especialidad de la casa )
Consomé de rabo de buey
Solomillo de buey con guarnición al estilo riojano
Bacalao a la riojana
Lubina al horno en cama de patatas panadera
Medallones de rape alangostado
Pimientos rellenos de varios tipos
Cordero a la cazuela con verduras del tiempo
Jarretes de cordero asado con patatas panadera
Cochinillo del país asado en horno de leña.
Así mismo recogemos las sugerencias que nos indiquéis para personalizar vuestro menú.
Si se incorporara algún nuevo plato se comunicaría con la debida antelación.
Estos menús son a titulo orientativo por lo que no se incluyen los precios, pues pueden variar dependiendo de los posibles cambios que se efectúen.
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