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Delicias de La Loma desarrolla una línea de Catering de autor que le garantiza el éxito en la organización y gestión de cualquier evento profesional o personal.
Alta restauración adaptada a su presupuesto y necesidades.
Nuestro servicio de restauración integral es capaz de satisfacer sus compromisos y los paladares más exigentes.
Bodas y Banquetes
Catering Delicias de La Loma es una empresa especializada en la organización y servicio de bodas, cócteles, copas de vino, y todo tipo de celebraciones familiares, sociales y empresariales.
Ofrecemos una organización eficaz en el ámbito logístico, estructural, ornamental , de calidad y servicio profesional y esmerado.
Servicios
Les invitamos a conocer nuestra gastronomía, elaborada por equipos de cocina profesionales y esmerados para atender todas sus exigencias.
Con nuestras Unidades Móviles de Cocina podemos realizar su celebración en diversos lugares. Previamente visitaremos el lugar del servicio para conocer las posibilidades que ofrece (agua, servicios, electricidad….) y estudiar su adecuación.
Posteriormente, el cliente definirá el menú, tipo de ornamentación y decoración, mantelería (según disponinbilidad), iluminación y servicios complementarios.
Servicios de Catering
Catering Delicias de La Loma adecuará el entorno que elija y lo caracterizará consiguiendo convertir su celebración en un acto único, creativo y original.
Podrán disfrutar de música de cuerda en vivo, reproducciones elegidas, teatros ambientados de época que amenizarán su comida, decoraciones florales, iluminación natural o artificial, personal caracterizado en épocas Renacentistas, animaciones infantiles para los pequeños (payasos, malabares, cuentacuentos, sorpresas…..
Lugares de celebración
Catering Delicias de La Loma pone a su disposición distintas Fincas, Palacios, Cortijos y Salones en donde podrá realizar su celebración. Lugares mágicos que permanecerán siempre en su memoria y en la de sus invitados.
Palacio de los Medinilla
Esta edificación palaciega ubicada en el corazón histórico de Úbeda (Jaén), Patrimonio de la Humanidad desde 2003, procede del s. XVII, en la última etapa del Renacimiento, y se ordena en torno a un patio central columnado. El exterior se divide en dos cuerpos con elementos decorativos renacentistas en equilibrio con otros barrocos. Hoy es una interesante biblioteca gastronómica, y un entorno de ensueño para su celebración.
Finca Las Caballerizas
La Finza de las Caballerizas está ubicada junto al Paseo de Linarejos de Linares (Jaén). Podrán celebrar su evento en la carpa cubierta o en los jardines anexos. Espacios que les ofrecerán la posibilidad de diferenciarse en su celebración. Dispone de capilla para Bodas Civiles, parking privado y una exquisita decoración acorde con el entorno.
Restaurante La Abadía
Situado en pleno casco histórico de Úbeda ,Ciudad Patrimonio de la Humanidad. Rodeados del esplendor renacentista, historia y la mejor gastronomía se entrelazan en un ambiente íntimo y selecto que conseguirán que deseen repetir su paso por La Abadía.
Finca El Madroño
Ubicada a 10 minutos de Martos (Jaén). Una propuesta única para celebrar todo tipo de reuniones de empresa, actos sociales y familiares. Conseguirá celebrar su evento con distinción y elegancia, en un cortijo andaluz de la Ruta Nazarí.
La entrada a través de un carril bordeado de cipreses, almendros, pinos y granados ya es un regalo en si mismo para los sentidos, luego se accede a la amplia explanada con fachada de piedra y ventanales de antiguo enrejado.
Los recios portones dan paso a dos amplios salones: "el salón de las caballerizas" formado por bóvedas de medio punto, con columnas y arcos de ladrillo y piedra. El otro salón formado por un bello artesonado de madera en el techo, dos plantas con patio interior, revestido con vigas antiguas, y una balconada desde donde se contempla un inmenso mar de olivos.
Frondosos jardines rodean un patio de palmeras, pinos y plantas ornamentales, habitados por pavos reales, donde la tranquilidad, la vegetación y el sonido de la fuente evocan las maravillas de los palacios arábigo-andalusíes, decorados con la elegancia y sobriedad que requiera la celebración de un banquete.
Sol de Taberno
Sol de Taberno es un amplio complejo adecuado para la celebración de bodas y todo tipo de eventos, con una capacidad para más de 600 comensales. Con la posibilidad de instalar una carpa móvil.
Está situado en una de las zonas más agradables de Almería, en un entorno único, típico de la zona. Situado a tan solo 3 km de Taberno, 9 km. de Albox, y 16 km. de Huercal-Overa. A 35 minutos de la costa Vera, Garrucha y Mojácar.
Dispone de servicio de Orquesta, Aparcamiento Propio, Parque Infantil, Piscina y Pistas deportivas en el mismo complejo.
Restaurante Hacienda La Laguna
Situada a 8 Km de Baeza (Jáen), concretamente en el Punte del Obispo. En 1995 el ayuntamiento de Baeza, conocedor de tan maravilloso sitio junto con la Junta de Andalucía, decidieron no dejar ese lugar a las manos de las ruinas que el tiempo podían hacer de él y lo rehabilitaron y le dieron vida hasta conseguir lo que hoy es. 62000 metros cuadrados, para nuestro descanso.
Celebraciones en lugares privados
Adecuamos su propiedad transformándola en el mejor lugar para celebrar su comida/cena.
Hospital de Santiago
Finca Los Balcones
Castillo de Canena
Menús
Menú de Boda 1
Copa de espera (Fríos)
Jamón Ibérico de Bellota Sanchez Romero Carvajal
Tronquitos de Queso Curado de Oveja de Leche Cruda
Brocheta de Langostinos con Cherry cubierta de Esencia de Limón y Polvo de Pistachos
Brocheta de Huevo de Codorniz con Anchoa del Cantábrico
Cucharita de Lubina al Grand Manier
Cucharita de Confit de Pato al Pedro Ximenez
Tartaleta de Crema de Limón con Esencia de Fresa
Vol-au-vant de Crema de Menta con Esencia de Vainilla
Vol-au-vant de Crema de Queso y Miel con Virutas de Nuez
Copa de espera (Calientes)
Surtido de Saquitos y Caramelos de Gambas, Pescado Azul y Queso
Bolitas Caseras de Pollo y Jamón
Suspiros Variados de Hojaldre Italiano
Delicias de Gambas y Beicon
Brocheta de Pulpo con Pimentón de la Vera y Escamas de Sal Maldón
Brocheta de Verduritas Variadas Regadas de Esencia de Arbequina
Canape de Mousse de Patatas y Bacalao Confitado
Bebidas
Vino Blanco Castillo de San Diego
Vino Tinto Ribera del Duero Fuentespina Roble
Vino Tinto Rioja Marques de Ulía Crianza
Manzanilla Solear
Cervezas
Refrescos
Agua
Zumos de Frutas
Batidos Variados
OTROS VINOS: CONSULTAR
Entrantes en Mesa
Lomo de Orza al estilo Serrano Relleno de Finas Hierbas
Ensalada de Mezclum con Perdíz escabechada y Coulis de Manzana verde
Bienmesabe de Salmón y Mero con Crema de Espinacas y Piñones
Surtido de 8 Gambas Blancas y 8 Langostinos Tigres
Primer plato
Redondo de Berenjena Gratinado Relleno de Frutos del Mar
Sorbete de Mango ó Limón
Segundo plato
Medallones de Solomillo de Cebón al Málaga Virgen con Gratén de Patatas
Postre
Tarta nupcial con Espejo de Caramelo y Bomboncitos Helados
Bufett especial de Postres (+3,50)
Copa de Espumoso Blanco REYMOS ó Sidra y Cava
1 Hora de Barra Libre Incluida
Menú de Boda 2
Copa de espera (Fríos)
Tronquitos de Queso Curado de Oveja de Leche Cruda
Brocheta de Langostinos con Cherry cubierta de Esencia de Limón y Polvo de Pistachos
Brocheta de Huevo de Codorniz con Anchoa del Cantábrico
Cucharita de Lubina al Grand Manier
Cucharita de Confit de Pato al Pedro Ximenez
Tartaleta de Crema de Limón con Esencia de Fresa
Vol-au-vant de Crema de Menta con Esencia de Vainilla
Vol-au-vant de Crema de Queso y Miel con Virutas de Nuez
Copa de espera (Calientes)
Surtido de Saquitos y Caramelos de Gambas, Pescado Azul y Queso
Bolitas Caseras de Pollo y Jamón
Suspiros Variados de Hojaldre Italiano
Delicias de Gambas y Beicon
Brocheta de Pulpo con Pimentón de la Vera y Escamas de Sal Maldón
Brocheta de Verduritas Variadas Regadas de Esencia de Arbequina
Canape de Mousse de Patatas y Bacalao Confitado
Bebidas
Vino Blanco Castillo de San Diego
Vino Tinto Ribera del Duero Fuentespina Roble
Vino Tinto Rioja Marques de Ulía Crianza
Manzanilla Solear
Cervezas
Refrescos
Agua
Zumos de Frutas
Batidos Variados
OTROS VINOS: CONSULTAR
Entrantes en Mesa
Surtido de Ibéricos de Jamón Ibérico de Bellota Sánchez
Romero Carvajal, Lomo Ibérico, Chorizo Ibérico y Queso Manchego
Paté de Perdiz Regado con Picual y Salteado con Sésamo
Alcachofas en Tempura con Salsa Verde y Lascas de Jamón Gran Reserva de Trevélez
Surtido de 8 Gambas Blancas de Huelva y 8 Langostinos Tigres
Primer plato
Tartar de Manzana, Aguacate y Gambas con Reducción de Frutos Silvestres
Sorbete de Mango ó Limón
Segundo plato
Confit de Pato al Pedro Ximenez con Gratén de Patatas
ó Secreto Ibérico con Gratén de Patatas y Compota de Manzana
Postre
Tarta nupcial con Espejo de Caramelo y Bomboncitos Helados
Bufett especial de Postres (+3,50)
Copa de Espumoso Blanco REYMOS ó Sidra y Cava
1 Hora de Barra Libre Incluida
Menú de Boda 6
Copa de espera (Fríos)
Jamón Ibérico de Bellota Sánchez Romero Carvajal
Tronquitos de Queso Curado de Oveja de Leche Cruda
Rollitos de Salmón Marinado con Queso Crema y Huevas de Lumpo
Dátiles rellenos de Crema de Roquefort con Escamas de Almendra
Cucharitas de Salmorejo Cordobés con Virutas de Ibérico Regado con Arbequina Castillo de Canena
Tostas de Rulo de Cabra con Miel de Caña
Redondo de Jamón Cocido con Huevo Hilado y Frutos del Bosque
Vol-au-vant de Crema de Menta con Esencia de Vainilla
Maki y Nigiri Sushy Variados
Copa de espera (Calientes)
Vasito de Rape con Coulís y Lascas de Mango
Brocheta de Pulpo con Pimentón de la Vera y Escamas de Sal Maldón
Cucharita de Pastel de Verduras del Renacimiento
Bolitas Caseras de Pollo y Jamón
Delicias de Elche con Crema de Pistachos
Surtido de Saquitos y Caramelos de Gambas, Pescado Azul y Queso
Brocheta de Langostinos a la Plancha con Reducción de Romescu
1 Cortador de Jamón profesional
1 Venenciador
Bebidas
Vino Blanco Castillo de San Diego
Vino Tinto Ribera del Duero Fuentespina Roble
Vino Tinto Rioja Marques de Ulía Crianza
Manzanilla Solear
Cervezas
Refrescos
Agua
Zumos de Frutas
Batidos Variados
OTROS VINOS: CONSULTAR
Entrantes en Mesa
Foie de Pato con Confitura de Higo
Habitas Mini Baby con Virutas de Ibérico
Mariscada Individual
6 Gambas Blancas
6 Langostinos tigres
Primer plato
Tronco de Atún escabechado al Limón con Lascas de Piña Caramelizada
Sorbete de Limón ó Mango
Segundo plato
Pierna de Cabrito Lechal al Aroma de Romero ó
Solomillo de Ternera Extramadurada con Atadillo de Trigueros y Gratén de Patata
Postre
Tarta nupcial con Cremoso de Chocolate Negro y Sfogliata Riccia
Bufett especial de Postres (+3,50)
Copa de Espumoso Blanco REYMOS ó Sidra y Cava
1 Hora de Barra Libre Incluida
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